Trattoria di Fondo

Wir sind stolz auf unsere hausgemachte Pasta, die aus sorgfältig ausgewählten Zutaten aus Italien hergestellt wird. Besonders zum Abendessen wird frische Pasta serviert, die den Geschmack und die Textur des Weizens zur Geltung bringt. Auch der Geschmack von Consommé und Fonds ist exquisit, und die Fischgerichte wie Confit und Grill bringen die Qualität der Zutaten zur Geltung.

Die von einem Ehepaar geführte, heimelige Atmosphäre ist ein Highlight. Mit handgefertigtem Interieur und herzlicher Gastfreundschaft heißen wir die Besucher willkommen. Die entspannte Atmosphäre lädt dazu ein, vorbeizuschauen und angenehme Stunden zu verbringen. Im Inneren herrscht eine ruhige Stimmung, die es ermöglicht, die Mahlzeiten in aller Ruhe zu genießen.

Es wurde im August 2016 in der Stadt Ageo, Präfektur Saitama, eröffnet. Das Eigentümerpaar legt großen Wert auf handgemachte Speisen und hat sich zu einem beliebten Restaurant für die Einheimischen entwickelt. Mit der Kunst der handgemachten Pasta und einem herzlichen Service erfreut es sich großer Beliebtheit. Die warme Atmosphäre, die in der Region verwurzelt ist, ist besonders ansprechend.