Trattoria di Fondo

Nous sommes fiers de nos pâtes faites maison, préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés en provenance d'Italie. En particulier, lors du dîner, nos pâtes maison sont servies, permettant de savourer la saveur et la texture du blé. Le goût de notre consommé et de notre fond est également exceptionnel, et les plats de poisson en confit ou grillés mettent en valeur la qualité des ingrédients.

L'atmosphère conviviale gérée par un couple de propriétaires est un véritable atout. Avec une décoration faite maison et un accueil chaleureux, ils accueillent les visiteurs. L'ambiance est décontractée, permettant de passer un moment agréable. L'intérieur est calme, offrant la possibilité de profiter d'un repas en toute tranquillité.

Ouvert en août 2016 à Ageo, dans la préfecture de Saitama. Le couple propriétaire se consacre à la fabrication artisanale et a grandi en tant que restaurant apprécié des habitants. Avec des pâtes faites maison et un service chaleureux, il est aimé de nombreuses personnes. L'atmosphère chaleureuse ancrée dans la région est un véritable atout.