TOLO Kaffee und Bäckerei

Der Legende nach bemerkte ein Feudalherr, als er während eines Sturms an einem Tempel vorbeiging, eine Katze, die ihre Pfote hob, als würde sie ihn hereinbitten. Neugierig folgte er der Katze – und einen Moment später schlug der Blitz genau an der Stelle ein, an der er gestanden hatte. Überzeugt, dass die Katze ihm das Leben gerettet hatte, brachte er Wohlstand in den Tempel. Seitdem ist die Maneki-neko (winkende Katze) ein Symbol für Glück und Wohlstand in ganz Japan geworden. Jeder Glücksbringer enthält einen versteckten Glückszettel. Wählen Sie Ihre Lieblingsglückskatze und sehen Sie, was das Schicksal für Sie bereithält! ✨ Ein unterhaltsames und bedeutungsvolles japanisches Kulturerlebnis ✨ Ein perfektes Souvenir für Glück und Freude Versuchen Sie heute Ihr Glück!

Der Legende nach bemerkte ein Feudalherr, als er während eines Sturms am Tempel vorbeiging, eine Katze, die ihre Pfote hob, als würde sie ihn hereinbitten. Neugierig folgte er der Katze – und einen Moment später schlug der Blitz genau an der Stelle ein, an der er gestanden hatte. Überzeugt, dass die Katze sein Leben gerettet hatte, brachte er Wohlstand in den Tempel. Seitdem ist die Maneki-neko (winkende Katze) ein Symbol für Glück und Wohlstand in ganz Japan geworden. Jedes Amulett enthält einen versteckten Glückszettel. Wählen Sie Ihre Lieblingsglückskatze und sehen Sie, was das Schicksal für Sie bereithält! ✨ Ein unterhaltsames und bedeutungsvolles japanisches Kulturelebnis ✨ Ein perfektes Souvenir für Glück und Freude Versuchen Sie heute Ihr Glück!

Showcasing the iconic red-vested mouse and his friends, this piece captures the gentle charm of a classic picture book cherished across Japan. Thoughtfully transformed into a soft, traditional kaya-woven cloth—perfect for a unique and meaningful gift.

This is a cloth made from mosquito-net fabric folded into the shape of Japan’s tallest mountain, Mount Fuji. The white areas represent snow and clouds. The Nara craft "kaya-ori" is a loosely woven thin fabric used for mosquito nets (kaya) that lets the wind pass but keeps mosquitoes out; it has been handed down since before the Nara period. A cloth sewn from five layers of cotton kaya-ori becomes softer the more you use it, has excellent absorbency, is durable and long-lasting, and is ideal for wiping dishes, countertops, and hands. It is great for everyday use and also recommended as a souvenir, celebratory gift, gift in return, or for greetings when moving house. Because Mount Fuji is a symbol of Japan, it is also popular as a gift for people from overseas.

This adorable teddy bear is gently wrapped in a traditional Japanese-patterned swaddle, blending timeless charm with cultural elegance. The delicate wagara design symbolizes good fortune and harmony, making it more than just a plush toy—it’s a meaningful keepsake from Japan. Soft, comforting, and beautifully crafted, it’s a perfect gift or a special memento to treasure.

Die einzigartigen bläulich-weißen Töne des Qingbai-Porzellans verleihen diesem eleganten Vase ein zeitloses Design, das jedem Raum Ruhe und Raffinesse verleiht. Ein besonderes Stück, das es Ihnen ermöglicht, die Essenz der traditionellen japanischen Ästhetik im Alltag zu erleben, fügt sich nahtlos in moderne und klassische Innenräume ein. Jede Vase wird sorgfältig von erfahrenen Handwerkern handgefertigt, mit akribischer Liebe zum Detail und Handwerkskunst. Je mehr Sie sie im Laufe der Zeit nutzen und schätzen, desto mehr wird ihr Charakter und ihre Schönheit sich vertiefen, sodass sie ein Stück ist, das Sie viele Jahre lang genießen können.

Es handelt sich um Glaswaren, die mit der Technik des „Aburidashi“ hergestellt werden, die während der Taisho-Zeit beliebt war. Durch die Einbringung spezieller Materialien in das Glas und die Anwendung eines plötzlichen Temperaturwechsels werden milchig-weiße Muster hervorgebracht und erscheinen auf der Oberfläche. Das Sammeln unterschiedlicher Designs macht Ihre Tischdekoration noch angenehmer. Es wird auch empfohlen, es als Freiglas oder Dessertbecher zu verwenden.

Es handelt sich um Glaswaren, die mit der während der Taisho-Zeit beliebten Aburidashi-Technik hergestellt werden. Durch die Einbringung spezieller Materialien in das Glas und die Anwendung eines plötzlichen Temperaturwechsels werden milchig-weiße Muster hervorgebracht und erscheinen auf der Oberfläche. Das Sammeln unterschiedlicher Designs macht Ihre Tischdekoration noch angenehmer. Es wird auch empfohlen, es als Freiglas oder Dessertbecher zu verwenden.

Gefüllt mit Schinken und Bechamelsauce, dann mit Käse bedeckt und gebacken, bis sie goldbraun und knusprig ist. Ein reichhaltiger, klassischer Favorit, der nie enttäuscht! Probieren Sie, ihn mit Basilikumpesto oder anderen Belägen zu verfeinern, um eine zusätzliche Note zu erzielen.

Weiße Sauce und Schinken sind dazwischen geschichtet, darüber wird Käse goldbraun gebacken, und zum Abschluss wird ein Spiegelei daraufgesetzt. Die dicke Sauce und das gestockte Ei ergeben ein unverkennbar köstliches Gericht! Wir empfehlen außerdem, es nach Ihrem Geschmack mit Belägen wie Jalapenos oder Basilikumpesto zu individualisieren. Bitte genießen Sie dieses traditionelle französische Gericht!

Reicher, würziger Gorgonzola trifft auf die Süße von Honig in diesem goldenen, gerösteten Krok Monsieur. Eine köstliche Balance von süß und herzhaft! Enthält Schinken.

Unser klassisches Croque Madame, auf die nächste Stufe gehoben! Mit drei zusätzlichen Scheiben würzigem Speck belegt und mit einem Schuss süßem Ahornsirup veredelt, vereint diese sündhafte Kreation knusprigen Speck, reichlich geschmolzenen Käse und eine köstliche süß-salzige Note. Deftig, sättigend und voller Geschmack – ein Muss für alle, die gerne einmal genießen!

Selbstgemachte frische Linguine, deren zähe Textur sich mit einer reichhaltigen Rind- und Schweinefleischsauce verbindet. Das rauchige Aroma von geräuchertem Paprika umhüllt sanft die Würze des Fleisches, während ein letzter Wirbel saurer Sahne geschmeidig schmilzt und frische Petersilie das Aroma hebt, ein elegantes Gericht für Erwachsene.

Ein beliebter japanischer Klassiker, zubereitet mit unserer hausgemachten frischen Pasta. Wir verbinden die dezente Salzigkeit und das Umami von Tarako (gesalzener Kabeljaurogen) mit reichhaltiger Butter und Sahne und überziehen unsere frische, angenehm bissfeste Pasta mit einer glatten, cremigen Sauce. Reichhaltig, aber mild, ist es ein tröstlicher Geschmack, zu dem man gern zurückkehrt. Eine einzigartig japanische Variante von Pasta – probieren Sie sie aus! Serviert mit zwei Scheiben Brot.

Durch Niedrigtemperaturfermentation haben wir das Aroma der fermentierten Butter optimal zur Geltung gebracht. Man kann eine zarte, blättrige Textur spüren.

Dieses von TOLO mit Stolz präsentierte Epi konzentriert die bei jedem Biss freigesetzte Fülle und den Umami-Geschmack. Es eignet sich auch hervorragend als Snack zu Getränken.

Durch die Verwendung entbitterter Walnüsse entsteht ein frisches Walnussbrot ohne Bitterkeit.

Aus Hokkaido-Weizen für eine angenehm elastische, leicht klebrige Konsistenz, der Teig ist mit Grana Padano Käse durchzogen. Sie können es sowohl zu Fleischgerichten als auch pur köstlich genießen.

Der Teig mit hohem Wasseranteil wird mit Zwiebeln, Käse und Röstzwiebeln veredelt. Durch den hohen Feuchtigkeitsgehalt wird die Oberfläche beim Backen knusprig, während das Innere schön weich und leicht zäh bleibt.

Caramelized on the outside and irresistibly creamy inside, this Basque cheesecake is packed with rich cheese and butter. A touch of pink rock salt adds a smooth, subtle saltiness that keeps you coming back for more.

This is a set that includes a Basque cheesecake and a drink. Please choose your drink and whether you would like it hot or cold. The café latte shown in the photo is available for an additional ¥200.

Ein saftiger, reichhaltiger Brownie, durchzogen von hochwertigem Uji-Matcha aus Kyoto, in dem seine zarte Bitterkeit und natürliche Süße in perfekter Harmonie zusammenkommen.

Dies ist ein Set, das einen Matcha-Brownie und ein Getränk enthält. Bitte wählen Sie Ihr bevorzugtes Getränk und ob Sie es heiß oder kalt möchten. Der auf dem Foto gezeigte Café Latte ist für zusätzlich 100 Yen erhältlich.

Premium ice cream of a higher grade made with 100% fresh cream from Hokkaido. It has a fine, rich flavor that emphasizes the taste of milk.