das Jahr 2025 Drei Michelin-Sterne
Alain Ducasse im Dorchester
Alain Ducasse at The Dorchester
4.56
(1Thema)Benachrichtigung
Restaurant’s terms and conditions
Our dress code is smart-casual. Jackets and collared shirts are preferred and long trousers are required for gentlemen. Appropriate footwear is required. We are pleased to welcome children aged 10 years and over into the restaurant. In the event that the booking is not honoured in whole or in part by the client, or cancelled with less than 48 hour-notice, a fee of £250 per person will be charged on the credit card provided. The same fee will be charged in case of a non-arrival.
A note from the restaurant
Our dress code is smart-casual. Jackets and collared shirts are preferred and long trousers are required for gentlemen. Appropriate footwear is required. We are pleased to welcome children aged 10 years and over into the restaurant. In the event that the booking is not honoured in whole or in part by the client, or cancelled with less than 48 hour-notice, a fee of £250 per person will be charged on the credit card provided. The same fee will be charged in case of a non-arrival.
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
GBP 280
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Nächster Bahnhof
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
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31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
:Sofortreservierung
:Reservierung anfragen
:Keine Plätze mehr verfügbar
:Ruhetag
Zeitgenössische Gourmetküche in elegantem Ambiente
Alain Ducasse im Dorchester ist ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das zeitgenössische Gourmetküche in einem komfortablen, raffinierten Ambiente bietet. Die Gäste heben die einfallsreichen, schön präsentierten Gerichte hervor, mit durchdacht zusammengestellten Menüs, die sich von Gang zu Gang weiterentwickeln. Aufmerksamer, engagierter Service und kompetente Weinberatung tragen zu einem eleganten, unvergesslichen Erlebnis bei, das sich für besondere Anlässe eignet.
Auswertung
4.56(1Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
4
Service
4.5
Atmosphäre
4.5
Preis-Leistungs-Verhältnis
3
im Ausland Nutzerbewertungen4.54(1Einträge)
Gericht
4.00
Service
4.50
Atmosphäre
4.50
Preis-Leistungs-Verhältnis
3.00
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Tasting Menu 7 courses
Tasting Menu 5 courses
Vegetarian Menu
A La Carte Menu
Tasting Menu 7 courses
Tasting Menu 5 courses
Vegetarian Menu
A La Carte Menu
Jardin Menu
Passion Menu
Harmonie Menu
Tasting Menu 7 courses £285.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Lobster medallion, sweetbread, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, green pea from Provence and cardamom
Tagespreis (bitte erfragen)
Pigeon from Jean-Jacques Boga, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting Menu 5 courses £250.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, green pea from Provence and cardamom
Tagespreis (bitte erfragen)
Pigeon from Jean-Jacques Boga, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian menu £250.00
Amuse-bouche
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Artichoke, Swiss chard and basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Cookpot of seasonal vegetables and fruit
Tagespreis (bitte erfragen)
Spelt, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Truffle
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizers
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Cookpot of seasonal vegetable and fruit
Tagespreis (bitte erfragen)
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Supplement £35
Tagespreis (bitte erfragen)
Fish and Meat
Fillet of Cornish turbot, green pea from Provence and cardamom
Tagespreis (bitte erfragen)
Lobster medallion, sweetbread, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Supplement £35
Tagespreis (bitte erfragen)
Pigeon from Jean-Jacques Boga, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Albufera-style Jaune des Landes chicken, leek ‘à la ficelle’
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheeses
Assortment of French cheeses
GBP 30
Colston Bassett Stilton
GBP 30
Desserts
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Yorkshire rhubarb, fennel and vanilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate from our Manufacture in Paris, cocoa nib and toasted barley
Tagespreis (bitte erfragen)
Baba like in Monte-Carlo
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar (5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting Menu 7 courses £285.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Lobster medallion, sweetbread, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, green pea from Provence and cardamom
Tagespreis (bitte erfragen)
Pigeon from Jean-Jacques Boga, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting Menu 5 courses £250.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, green pea from Provence and cardamom
Tagespreis (bitte erfragen)
Pigeon from Jean-Jacques Boga, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian menu £250.00
Amuse-bouche
Tagespreis (bitte erfragen)
Jérôme Galis asparagus, wild morel and Arbois wine
Tagespreis (bitte erfragen)
Artichoke, Swiss chard and basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Cookpot of seasonal vegetables and fruit
Tagespreis (bitte erfragen)
Spelt, crapaudine beetroot, wild garlic and marigold
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Kumquat variation, pumpkin seed praline and lemon sorbet
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Truffle
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Appetizers
Cauliflower cooked in a brioche, Comté Garde Exceptionnelle and black truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Cookpot of seasonal vegetable and fruit
Tagespreis (bitte erfragen)
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Supplement £25
Tagespreis (bitte erfragen)
Fish and Meat
Fillet of Cornish turbot, crapaudine beetroot, wasabi and sorrel
Tagespreis (bitte erfragen)
Lobster medallion, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Supplement £25
Tagespreis (bitte erfragen)
Dry aged beef, butternut squash and walnut
Tagespreis (bitte erfragen)
Albufera-style Jaune des Landes chicken, leek ‘à la ficelle’
Tagespreis (bitte erfragen)
Cheeses
Assortment of French cheeses
GBP 30
Colston Bassett Stilton
GBP 30
Desserts
Mediterranean citrus with olive oil and confit seaweed
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate from our Manufacture in Paris
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Supplement £10
Tagespreis (bitte erfragen)
Baba like in Monte-Carlo
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar (5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Vegetarian menu £250.00
Amuse-bouche
Tagespreis (bitte erfragen)
Cauliflower cooked in a brioche, Comté Garde Exceptionnelle and black truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Artichoke, Swiss chard and basil
Tagespreis (bitte erfragen)
Cookpot of seasonal vegetables and fruit
Tagespreis (bitte erfragen)
Spelt, butternut squash and bitter herbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Chestnut and quince from Drôme medley
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting Menu 5 courses £250.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Cauliflower cooked in a brioche, Comté Garde Exceptionnelle and black truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, crapaudine beetroot, wasabi and sorrel
Tagespreis (bitte erfragen)
Saddle of venison from Rhug Estate, butternut squash and bitter herbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Chestnut and quince from Drôme medley
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Tasting Menu 7 courses £285.00
Hand-dived scallop, citrus beurre blanc and Kristal caviar
Tagespreis (bitte erfragen)
Cauliflower cooked in a brioche, Comté Garde Exceptionnelle and black truffle
Tagespreis (bitte erfragen)
Lobster medallion, chicken quenelle with Périgord truffle and homemade semolina pasta
Tagespreis (bitte erfragen)
Fillet of Cornish turbot, crapaudine beetroot, wasabi and sorrel
Tagespreis (bitte erfragen)
Saddle of venison from Rhug Estate, butternut squash and bitter herbs
Tagespreis (bitte erfragen)
Assortment of French cheeses
Tagespreis (bitte erfragen)
Chestnut and quince from Drôme medley
Tagespreis (bitte erfragen)
Indulge in the Delicate Flavours of
Caviar
(5 grams minimum serving) £8 per gram
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Alain Ducasse im Dorchester
Englisch
Alain Ducasse at The Dorchester
Japanisch
アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター
Koreanisch
아랑 듀카스 앳 더 도체스터
Traditionelles Chinesisch (Taiwan)
多徹斯特酒店 艾倫杜卡斯餐廳
Traditionelles Chinesisch (Hongkong)
多徹斯特酒店 艾倫杜卡斯餐廳
Benachrichtigung
Restaurant’s terms and conditions
Our dress code is smart-casual. Jackets and collared shirts are preferred and long trousers are required for gentlemen. Appropriate footwear is required. We are pleased to welcome children aged 10 years and over into the restaurant. In the event that the booking is not honoured in whole or in part by the client, or cancelled with less than 48 hour-notice, a fee of £250 per person will be charged on the credit card provided. The same fee will be charged in case of a non-arrival.
A note from the restaurant
Our dress code is smart-casual. Jackets and collared shirts are preferred and long trousers are required for gentlemen. Appropriate footwear is required. We are pleased to welcome children aged 10 years and over into the restaurant. In the event that the booking is not honoured in whole or in part by the client, or cancelled with less than 48 hour-notice, a fee of £250 per person will be charged on the credit card provided. The same fee will be charged in case of a non-arrival.
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Drei Michelin-Sterne
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~21:30
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Budget
GBP 280
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
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