Banh Mi Kam On

Echte vietnamesische Küche wird angeboten und auf die Geschmäcker der Japaner abgestimmt. Gerichte wie Pho und Banh Mi, die lange gekochte Suppen und knusprige Texturen bieten, sind sehr beliebt. Frühlingsrollen und frittierte Frühlingsrollen werden ebenfalls sorgfältig zubereitet und passen hervorragend zu den Saucen.

Es ist ein kleiner Holzbau mit nur Sitzplätzen an der Theke, ein kompaktes Raum. Fotos von vietnamesischen Landschaften schmücken die Wände, und man kann in einer exotischen Atmosphäre entspannen und das Essen genießen. Es gibt auch Regale mit Flaschen von Whisky und Rum, wo man eine ruhige Zeit verbringen kann.

Es wurde am 3. April 2024 in Sapporo, Hokkaido, eröffnet. Vietnamesische Mitarbeiter bieten authentische Gerichte an, während der japanische Eigentümer das Restaurant führt und die lokalen Aromen für die japanischen Gäste anpasst. Es ist ein verstecktes Juwel, das sich harmonisch in die Wohngegend einfügt und von den Einheimischen geschätzt wird.