banh mi cam on

มีการนำเสนออาหารเวียดนามแท้ๆ ในขณะที่ปรับให้เข้ากับรสชาติของคนญี่ปุ่น โดยมีเมนูยอดนิยมเช่น เฝอ และ บั๋นหมี่ ที่มีซุปเคี่ยวเป็นเวลานานและมีเนื้อสัมผัสกรอบอร่อย นอกจากนี้ยังมีปอเปี๊ยะสดและปอเปี๊ยะทอดที่ทำอย่างพิถีพิถัน และเข้ากันได้ดีกับซอส

เป็นอาคารไม้ขนาดเล็ก มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์ในพื้นที่ที่แคบ มีภาพถ่ายทิวทัศน์ของเวียดนามตกแต่งอยู่ ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ ยังมีชั้นวางที่มีขวดวิสกี้และรัมเรียงราย ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่เงียบสงบได้

เปิดเมื่อวันที่ 3 เมษายน 2024 ที่เมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด มีพนักงานชาวเวียดนามที่ให้บริการอาหารแท้ และเจ้าของชาวญี่ปุ่นที่บริหารจัดการ ทำให้รสชาติท้องถิ่นถูกปรับให้เข้ากับคนญี่ปุ่น เป็นสถานที่ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย และได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น