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Daizen

Name: Daizen
Telephone: +81255224020
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.07

大善

3.07

（1Thema）

JPY 1.500

Kaiseki

Joetsu-shi, Niigata, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

18:00~22:00

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Dienstag

18:00~22:00

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Mittwoch

18:00~22:00

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Donnerstag

18:00~22:00

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Freitag

18:00~22:00

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Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Adresse

Nächster Bahnhof

TakadaStation Von 0.47km

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

13. Juli bis 9. August 2026

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The charm of traditional kaiseki cuisine in Niigata

Daizen is a small kaiseki restaurant located in Joetsu City, Niigata Prefecture, known for its fresh sashimi and grilled fish. Delicate small dishes made with homegrown vegetables enhance the meals, delivering seasonal flavors to visitors. The restaurant also offers a fusion of Japanese and Western-style dishes, proposing new taste experiences while preserving the traditions of Japanese cuisine. With warm hospitality, it is a place where you can enjoy a wonderful time that fills both the heart and soul.

Auswertung

3.07（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.10(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Mami

@mami-800755

Japan

2025年9月20日

4.0

In a calm kaiseki atmosphere, you can enjoy beautiful presentations while looking over the counter. The fish takes center stage, and it's delightful that sashimi, grilled dishes, and simmered dishes come with small bowls of homegrown vegetables. The classic kinmedai (golden eye snapper) is very impressive, and the simmered version is fluffy and flavorful. For lunch, there are daily specials, tempura, and sashimi sets, and you can even enjoy tea sweets after your meal. The soup made with bamboo shoots is rich and has no fishy smell, making it incredibly delicious. In addition to traditional Japanese cuisine, there are also Western-style arrangements, tamagoyaki (Japanese omelet), and baked turban shell dishes, making it enjoyable, while meat dishes are generally not served.

1

Speisekarte

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Geschäftsname

Daizen

Englisch

Daizen

Japanisch

大善

Koreanisch

다이젠

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 25-522-4020

Adresse

Nächster Bahnhof

TakadaStation Von 0.47km

Öffnungszeiten

Sonntag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Montag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Dienstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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