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Daizen

Name: Daizen
Telephone: +81255224020
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.07

大善

3.07

（1risultati）

JPY 1.500

Kaiseki

Joetsu-shi, Niigata, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

18:00~22:00

Prenotabile

lunedì

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18:00~22:00

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Stazione più vicina

TakadaStazione Da 0.47km

attrezzatura

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Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

Da 13 luglio a 09 agosto 2026

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The charm of traditional kaiseki cuisine in Niigata

Daizen is a small kaiseki restaurant located in Joetsu City, Niigata Prefecture, known for its fresh sashimi and grilled fish. Delicate small dishes made with homegrown vegetables enhance the meals, delivering seasonal flavors to visitors. The restaurant also offers a fusion of Japanese and Western-style dishes, proposing new taste experiences while preserving the traditions of Japanese cuisine. With warm hospitality, it is a place where you can enjoy a wonderful time that fills both the heart and soul.

valutazione

3.07（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.10(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Mami

@mami-800755

Giappone

2025年9月20日

4.0

In a calm kaiseki atmosphere, you can enjoy beautiful presentations while looking over the counter. The fish takes center stage, and it's delightful that sashimi, grilled dishes, and simmered dishes come with small bowls of homegrown vegetables. The classic kinmedai (golden eye snapper) is very impressive, and the simmered version is fluffy and flavorful. For lunch, there are daily specials, tempura, and sashimi sets, and you can even enjoy tea sweets after your meal. The soup made with bamboo shoots is rich and has no fishy smell, making it incredibly delicious. In addition to traditional Japanese cuisine, there are also Western-style arrangements, tamagoyaki (Japanese omelet), and baked turban shell dishes, making it enjoyable, while meat dishes are generally not served.

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Nome del negozio

Daizen

Inglese

Daizen

giapponese

大善

Lingua coreana

다이젠

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 25-522-4020

indirizzo

Stazione più vicina

TakadaStazione Da 0.47km

Orari di apertura

domenica

18:00~22:00

Prenotabile

lunedì

18:00~22:00

Prenotabile

martedì

18:00~22:00

Prenotabile

mercoledì

18:00~22:00

Prenotabile

giovedì

18:00~22:00

Prenotabile

venerdì

18:00~22:00

Prenotabile

sabato

18:00~22:00

Prenotabile

giorno festivo

18:00~22:00

Prenotabile

budget

JPY 1.500

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

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tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

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