Uamdong Sorrontang

Sullongtang wird aus heimischem Hanwoo-Rindfleisch zubereitet und bietet einen tiefen und zarten Geschmack der Brühe. Es enthält reichlich Fleisch und Glasnudeln und wird zusammen mit Kaktus-Rettich serviert, sodass man den harmonischen Geschmack genießen kann. Besonders bekannt ist das Su-Yuk, das nur vier Portionen pro Tag verkauft werden, für seinen zarten und nussigen Geschmack.

Ein Ort, der die Atmosphäre eines traditionellen Restaurants mit langer Geschichte ausstrahlt und auch ohne prunkvolle Dekorationen ein warmes und freundliches Gefühl vermittelt. Es wird nur zur Mittagszeit geöffnet und ist ein gemütlicher Raum, den Stammgäste und Berufstätige häufig besuchen.

Das Restaurant wurde 1983 gegründet und bietet seit vielen Jahren traditionelle Seolleongtang in Cheongju an, wo es von den Einheimischen kontinuierlich geliebt wird. Mit unveränderlichem Geschmack und Qualität zieht es die Gäste an und hat sich als eines der bekanntesten Restaurants der Region etabliert.