Rokukyakudō

Die Spießgerichte, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden, regen die fünf Sinne: Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen an. Die vielfältigen Spießgerichte, die im Omakase-Kurs serviert werden, sind alle exquisit und sorgen dafür, dass man sich nicht langweilt. Sie harmonieren hervorragend mit Wein und es wurden kreative Ideen umgesetzt, um den Geschmack der Zutaten zu betonen.

Obwohl es sich im Kuromon Markt befindet, hat das Innere eine ruhige Atmosphäre, und von den Sitzplätzen am Tresen aus können Sie frisch frittierte Spieße genießen. Es ist ein Raum, der sich hervorragend für besondere Momente eignet, in dem Sie die Kunstfertigkeit der Handwerker hautnah erleben und angenehme Augenblicke verbringen können.

Es wurde aus dem Gedanken geboren, die Sinne des Schöpfers mit den „sechs Wahrnehmungen“ und die Anfänge mit dem „Licht“ zu schätzen. Es hat einen Michelin-Stern erhalten und bietet weiterhin die neue Anziehungskraft von Kushiage. In Osaka geliebt von vielen Menschen, bietet es Gerichte, die das Konzept von Kushiage revolutionieren.