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Ise Soba

Name: Ise Soba
Address: 1779 Oaza Noda, Higashine City, Yamagata Prefecture, Higashine-shi, Yamagata, JP
Telephone: +81237423047
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.56

伊勢そば

3.56

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Higashine-shi, Yamagata, Japan

0

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Adresse

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

A long-established restaurant where you can savor traditional Yamagata soba

Ise Soba is a soba specialty shop that has been in operation since the Taisho era. The thick and firm inaka soba releases its rich flavor the more you chew, perfectly complementing the sweet, bonito-flavored dipping sauce. The establishment is not luxurious, but its excellent taste has captivated many fans. Surrounded by rural scenery, it's a place where you can fully enjoy the charm of authentic soba.

Auswertung

3.56（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

masahiro

@masahiro-113327

Japan

2025年7月18日

3.8

At a long-established soba restaurant, you can enjoy thick, rustic soba that releases its aroma with every bite. The soba, generously piled on a wooden board, is visually striking and exciting. I was surprised by how clearly the flavor of the soba stood out even when eaten without dipping it in sauce. The dipping sauce, which has a bonito flavor and is slightly sweet, pairs perfectly with the soba and the soba broth, keeping it interesting until the end. The unique texture that invites you to chew thoroughly in your mouth makes it hard to put down the chopsticks. The shop's appearance is simple, but I felt that this gap adds to its unique charm.

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Foto

Speisekarte

Food

Cooking

Chicken Soba

Warm chicken soba noodles

JPY 750

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Ise Soba

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Telefonnummer

+81 237-42-3047

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Reservierungen möglich

Samstag

Urlaub

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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