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Ise Soba

Name: Ise Soba
Telephone: +81237423047
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.56

伊勢そば

3.56

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Higashine-shi, préfecture de Yamagata, Japan

0

Réservation

Réservation impossible

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

A long-established restaurant where you can savor traditional Yamagata soba

Ise Soba is a soba specialty shop that has been in operation since the Taisho era. The thick and firm inaka soba releases its rich flavor the more you chew, perfectly complementing the sweet, bonito-flavored dipping sauce. The establishment is not luxurious, but its excellent taste has captivated many fans. Surrounded by rural scenery, it's a place where you can fully enjoy the charm of authentic soba.

Évaluation

3.56（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.57(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

masahiro

@masahiro-113327

Japon

2025年7月18日

3.8

At a long-established soba restaurant, you can enjoy thick, rustic soba that releases its aroma with every bite. The soba, generously piled on a wooden board, is visually striking and exciting. I was surprised by how clearly the flavor of the soba stood out even when eaten without dipping it in sauce. The dipping sauce, which has a bonito flavor and is slightly sweet, pairs perfectly with the soba and the soba broth, keeping it interesting until the end. The unique texture that invites you to chew thoroughly in your mouth makes it hard to put down the chopsticks. The shop's appearance is simple, but I felt that this gap adds to its unique charm.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Ise Soba

Anglais

Ise Soba

Japonais

伊勢そば

Coréen

이세소바

Réservation

Réservation impossible

Genre

Numéro de téléphone

+81 237-42-3047

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

17:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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