Yamasan

Hier können Sie Gerichte genießen, die mit den frischesten Zutaten des Tages zubereitet werden. Die Speisen sind auch auf die Kombination mit Sake abgestimmt und es werden kreative Methoden angewendet, um den umami-Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung zu bringen. Wir bieten Ihnen einen luxuriösen Moment, in dem Sie die Aromen der verschiedenen Jahreszeiten genießen können.

In einem ruhigen, ansprechenden Counter-Bereich, der den Charme der japanischen Ästhetik ausstrahlt, können Sie entspannte Stunden verbringen. Es ist ein besonderer Ort, an dem Sie in angenehmer Atmosphäre exquisite Speisen mit Ihren Liebsten oder Freunden genießen können. Die herzliche Bedienung ist ebenfalls ein Highlight und sorgt dafür, dass sich die Besucher wohlfühlen.

Es wurde am 13. Oktober 2015 im Stadtteil Chuo von Fukuoka eröffnet. Seitdem wird es von den Einheimischen geliebt und vermittelt die Anziehungskraft der japanischen Küche. Die herzliche Gastfreundschaft des Inhabers und der Wirtin zieht viele Besucher an. Die warme Atmosphäre, die in der Region verwurzelt ist, ist ein charakteristisches Merkmal.

Er wird als Koch vorgestellt, der aus dem japanischen Restaurant Kotani vor dem Bahnhof Hakata stammt. Zusammen mit der Wirtin Kimi ist das Lokal dafür bekannt, mit ruhiger Bedienung und sorgfältig zubereiteten Speisen Gäste zu bewirten.