Anba Kaffee

Obwohl es ein Kaffee-Spezialitätenladen ist, sind die Gerichte und Desserts authentisch. Es gibt einzigartige Menüs wie Curry mit Gemüse aus Aomori und würzige Arrabbiata. Die neuen Desserts sind ebenfalls verlockend, und bei jedem Besuch kann man neue Geschmäcker genießen.

Im Inneren, wo Jazz spielt, kann man eine angenehme Zeit in einer ruhigen Atmosphäre verbringen. Der Abstand des Personals ist angenehm, und es ist ein Raum, in dem man gerne verweilt. Die stilvolle Einrichtung ist charakteristisch und heißt die Besucher herzlich willkommen. Es gibt nicht viele Plätze, aber dafür kann man private Zeit genießen.

In der Stadt Hachinohe in der Präfektur Aomori eröffnet, bietet das Café Menüs an, die lokale Zutaten nutzen. Mit einem eng verbundenen Geschäftsmodell bietet es den Besuchern ständig neue Erfahrungen. Es strebt danach, ständig neue Ansätze zu integrieren und eine geliebte Anlaufstelle für die Einheimischen zu sein.

Mr. Sasaki, representative of Amber Coffee, is a specialist from Hachinohe who has been involved with CQI and has a deep inquisitiveness for coffee quality. Drawing on experience cultivated through training in the Tokyo metropolitan area and visits to many renowned shops, he reflects his unique sensibility in roasting and in creating spaces. He personally handled much of the interior design, is particular about careful extraction and staff training, and values a pleasant cup and warm hospitality.