AMBER COFFEE

แม้จะเป็นร้านกาแฟเฉพาะทาง แต่ก็มีอาหารและของหวานที่มีคุณภาพสูง เช่น แกงที่ใช้ผักจากอาโอโมริ และอาราบีอาต้าที่มีเครื่องเทศจัดจ้าน เมนูที่มีเอกลักษณ์มากมายรอให้คุณได้ลิ้มลอง ของหวานใหม่ๆ ก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน และคุณจะได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ภายในร้านที่มีเสียงแจ๊สไหลลื่น เป็นสถานที่ที่มีบรรยากาศเงียบสงบและทำให้คุณรู้สึกสบายใจ สัมผัสของพนักงานก็อยู่ในระดับที่พอเหมาะ ทำให้คุณอยากอยู่ที่นี่นานๆ สไตล์การตกแต่งที่ทันสมัยเป็นเอกลักษณ์ และต้อนรับผู้มาเยือนอย่างอบอุ่น จำนวนที่นั่งไม่มากนัก แต่ก็ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาเป็นส่วนตัวได้

คาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่ในเมืองฮาโกดาเตะ จังหวัดอาโอโมริ มีเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น โดยมีรูปแบบการดำเนินงานที่ใกล้ชิดกับชุมชน และยังคงมอบประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มาเยือน คาเฟ่นี้มุ่งมั่นที่จะนำเสนอความคิดริเริ่มใหม่ๆ และตั้งเป้าที่จะเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น

คุณซาซากิ ตัวแทนของแอมเบอร์ คอฟฟี่ เป็นคนจังหวัดฮาจิโนะเฮะ และมีส่วนร่วมกับ CQI เป็นผู้เชี่ยวชาญที่มีความใฝ่รู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับคุณภาพกาแฟ ประสบการณ์ที่สั่งสมจากการฝึกฝนในบริเวณเขตมหานครและการไปเยือนร้านชื่อดังมากมาย ทำให้เขาสะท้อนความรู้สึกเฉพาะตัวทั้งในการคั่วกาแฟและการสร้างบรรยากาศร้าน เขาเป็นผู้ดูแลการออกแบบภายในร้านส่วนใหญ่ด้วยตนเอง ใส่ใจทั้งการสกัดกาแฟอย่างพิถีพิถันและการฝึกอบรมพนักงาน ให้ความสำคัญกับกาแฟหนึ่งถ้วยที่ดื่มสบายและการบริการที่อบอุ่น