Bistro Bianco

Frische Zutaten werden verwendet, und die Gerichte werden mit der Technik des Chefs zubereitet. Besonders das Rindfleischragout mit Demi-Glace-Sauce und die Zwiebelsuppe sind exquisit, und bei jedem Besuch kann man neue Geschmäcker genießen. Die saisonalen Spezialmenüs sind ebenfalls ein Highlight.

Es ist nicht besonders aufwendig gestaltet, aber die entspannende Atmosphäre ist der Reiz. Aus der offenen Küche kann man die Kochkünste des Chefs beobachten, was die Vorfreude auf das Essen steigert. Genießen Sie eine herzliche Zeit in einem Raum, in dem Sie entspannen können.

Seit 74 Jahren ist dieses westliche Restaurant in der Stadt Yonkai-dō tätig. Es wird von den Menschen in der Region geliebt und bietet weiterhin unveränderten Geschmack über die Zeiten hinweg. Die im Laufe der langen Geschichte entwickelten Techniken und Aromen faszinieren weiterhin viele Menschen. Auch in Zukunft streben wir an, eine verwurzelte Präsenz in der Region zu sein und weiter zu wachsen.