Nanshinshu Suzuri Yakiniku SUZURO

Nanshinshu Suzuri Yakiniku SUZURO ist ein Restaurant in Iida, Präfektur Nagano, das Yakiniku auf einer suzuriformen Grillplatte anbietet, die reich an den Reizen der Region ist. Besonders das Schweinebauchfleisch steht im Mittelpunkt des Yakiniku und bietet ein neues Erlebnis, das mit einer Sauce genossen wird, die sich im Laufe der Zeit verändert. Dieses Restaurant, in dem auch regionale Marken-Schweine und Sake genossen werden können, bietet ein Gericht, das den Besuch wert ist: Reis mit rohem Ei, der mit einer einzigartigen, nach eigenem Rezept hergestellten Sauce serviert wird.