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Mitsuwaya

Name: Mitsuwaya
Telephone: +81268442600
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.18

みつわや

3.18

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Ueda-shi, Nagano, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

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Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

15. Juni bis 12. Juli 2026

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A hidden soba restaurant in a traditional farmhouse style

Mitsuwaya is a uniquely charming soba restaurant located near Kakeyu Onsen. The stylish interior, renovated from an old farmhouse, offers a calm and traditional Japanese atmosphere where you can leisurely enjoy hand-made soba. The chewy texture of the 100% buckwheat soba and the beautiful color of the real wasabi are particularly appealing. The restaurant warmly welcomes visitors, making you feel as if you've returned to a countryside home.

Auswertung

3.18（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.19(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Tomomi

@tomomi-135216

Japan

2025年9月13日

3.4

In a calm interior that makes use of a traditional house, the noren (fabric dividers) and gate are impressive. Upon entering, you ring a small bell to signal your arrival, and it's fun to choose your favorite seat. The thin, well-prepared 100% buckwheat soba has a firm texture, and its aroma spreads pleasantly, bringing happiness. The pure white Sarashina soba is visually beautiful, and when enjoyed with dipping sauce, you can savor its fragrance. There is also a pale greenish jade soba, and it's interesting to compare the differences in color and flavor. You can enjoy fresh wasabi, pickles, the soba broth at the end, and even handmade-style desserts, making for a high level of satisfaction.

1

Speisekarte

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Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Mitsuwaya

Englisch

Mitsuwaya

Japanisch

みつわや

Koreanisch

미쓰와야

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 268-44-2600

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein ５〜６台

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

keiner

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