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Mitsuwaya

Name: Mitsuwaya
Telephone: +81268442600
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.18

みつわや

3.18

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Ueda-shi, préfecture de Nagano, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

6 juillet à 2 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A hidden soba restaurant in a traditional farmhouse style

Mitsuwaya is a uniquely charming soba restaurant located near Kakeyu Onsen. The stylish interior, renovated from an old farmhouse, offers a calm and traditional Japanese atmosphere where you can leisurely enjoy hand-made soba. The chewy texture of the 100% buckwheat soba and the beautiful color of the real wasabi are particularly appealing. The restaurant warmly welcomes visitors, making you feel as if you've returned to a countryside home.

Évaluation

3.18（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.19(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Tomomi

@tomomi-135216

Japon

2025年9月13日

3.4

In a calm interior that makes use of a traditional house, the noren (fabric dividers) and gate are impressive. Upon entering, you ring a small bell to signal your arrival, and it's fun to choose your favorite seat. The thin, well-prepared 100% buckwheat soba has a firm texture, and its aroma spreads pleasantly, bringing happiness. The pure white Sarashina soba is visually beautiful, and when enjoyed with dipping sauce, you can savor its fragrance. There is also a pale greenish jade soba, and it's interesting to compare the differences in color and flavor. You can enjoy fresh wasabi, pickles, the soba broth at the end, and even handmade-style desserts, making for a high level of satisfaction.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Mitsuwaya

Anglais

Mitsuwaya

Japonais

みつわや

Coréen

미쓰와야

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 268-44-2600

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui ５〜６台

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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