Tenpura Aburaya

Tempura zeichnet sich durch eine leichte Textur und ein aromatisches Profil aus und kann mit Tempura-Dip, Steinsalz oder Algen-Salz genossen werden. Die Technik, hohe und niedrige Temperaturen zu nutzen, hebt den Umami-Geschmack der Zutaten hervor. Es werden vielfältige Zutaten wie Garnelen, Seelachs und Taro verwendet, und es gibt ein reichhaltiges Menü. Auch Sashimi und Einzelgerichte sind umfangreich, sodass man bei jedem Besuch neue Geschmäcker entdecken kann.

Es gibt Thekenplätze, die eine Atmosphäre bieten, in der man die Kunstfertigkeit der Handwerker aus nächster Nähe genießen kann. Das Restaurant ist oft fast voll, und die herzliche Betreuung des Personals zieht die Besucher an. In einem ruhigen Raum kann man entspannte Stunden verbringen. Besonders am Wochenende ist es oft von vielen Familien und Paaren belebt, die eine harmonische Zeit genießen.

Es wurde am 9. September 2018 in Fukuyama, Präfektur Hiroshima, eröffnet. Als ein bei den Menschen der Region beliebtes Tempura-Spezialitätenrestaurant entwickelt es sich täglich weiter. Seit der Eröffnung bringt es frischen Wind in die lokale Esskultur und erfreut sich großer Beliebtheit. Mit den von dem Inhaber sorgfältig zubereiteten Gerichten und dem Service zieht es weiterhin die Besucher in seinen Bann.