Teegarten Teestube Minami (Minami Kan)

Die seit der Gründung überlieferten „Tai-Meshi“ und „Unagi no Shakumodoki“ verwenden saisonale Zutaten und bieten die Aromen der verschiedenen Jahreszeiten. Die mit traditionellen Techniken zubereiteten Gerichte bringen den Umami-Geschmack der Zutaten zur Geltung und begeistern die Besucher. Genießen Sie das handwerkliche Können, das in jedes einzelne Gericht einfließt.

Ein Garten mit Blick auf den Shinjiko-See und ein ruhiger Raum im japanischen Stil bieten den Besuchern angenehme Momente. Die höfliche Bedienung durch das Personal in Kimono schafft besondere Augenblicke und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen. In einer feierlichen Atmosphäre ist es ein Raum, in dem man sich von Herzen entspannen kann.

Seit seiner Gründung wird dieses japanische Restaurant, das den traditionellen Geschmack bewahrt, von vielen Menschen geliebt. Als Teil eines historischen Ryokans hat es gemeinsam mit der regionalen Kultur einen Weg beschritten, der den Besuchern tiefen Eindruck hinterlässt. Das über viele Jahre aufgebaute Vertrauen und die Erfolge ziehen weiterhin die Besucher an.