Umai Monya Wakashi

Genießen Sie Gerichte, die die Qualität der Zutaten zur Geltung bringen, wie Sashimi und Sushi aus frischen Meeresfrüchten sowie Pferdefleisch aus Yamanashi. Es gibt eine Auswahl an sorgfältig zubereiteten Gerichten wie frittierte Tintenfische und Essiggerichte, die bei jedem Besuch neue Entdeckungen bieten. Das Menü bietet eine Fülle von lokalen Geschmäckern.

Das Innere des Restaurants strahlt eine saubere und ruhige Atmosphäre aus, in der man sich an einem Kotatsu oder an einem Tisch entspannen kann. Während Jazzmusik spielt, werden Sie von freundlichem Personal empfangen, was zu einer angenehmen Zeit beiträgt. Die ruhige Umgebung am See ist ebenfalls ein Reiz. Es ist ein Raum, der bei jedem Besuch das Herz beruhigt.

Am 30. April 2015 eröffnet, bietet es in der Nähe des Suwa-Sees japanische Küche, die lokale Zutaten nutzt. Mit regional verwurzelter Küche und Service ist es zu einer geliebten Anlaufstelle für viele Menschen geworden. Die Gerichte zeichnen sich durch eine neue, aber traditionsbewusste Zubereitung aus.