Anga Holzkohlegrill

Skirtfleisch, mit Angamans spezieller Marinade zubereitet, ist ein besonderes Gericht, das man nirgendwo sonst probieren kann. Der bissfeste Teil im Inneren der Schweinerippen. Angamans Signaturgericht.

In Sauce eingetauchtes Makchang im Daegu-Stil

Es zeichnet sich durch geringen Fettgehalt, eine zarte Textur und einen milden, dezenten Geschmack aus. Zartes, mildes Rückenknochenfleisch, nussiges Aroma.

Mit einer geeigneten Fettschicht des Nackenstücks tauchen Sie es in Zitronensaft und genießen die saubere, zähe Textur. Die beim Eintauchen in Zitronensaft sauber genossene Textur

Erleben Sie den nussigen Geschmack, der sich in dem Moment entfaltet, in dem Sie ihn in den Mund nehmen.

Die erstklassigen Schweinerippchen von Angaman, die keinesfalls gewöhnlich sind

Wir empfehlen es Liebhabern scharfer Aromen: mit dem intensiven Geschmack der Cheongyang-Chili und dem im Mund ausbreitenden Aroma von Holzkohle.

Anga, erstklassiger Schweinebauch mit dem Geheimrezept der Sojasaucenmarinade

Es schmeckt noch besser, wenn Sie es mit Fleisch essen.