Haeundae Ilpum Hanwoo
해운대일품한우
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2003 gegründet, ein Patentspezialitätenrestaurant für Hanwoo in Busan Haeundae
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Speisekarte
Tuppeolloseu (1++) Nr. 9 Hanwoo Saenggalbi – sorgfältig ausgewählte Kkotgalbi-Abschnitte Nr. 4, 5 und 6, dick geschnittenes Kkotgalbi.
Mit dem einzigartigen Know-how von Ilpum Hanwoo und einer über die Zeit angesammelten erstklassigen Geheimgewürzmischung besticht es durch klaren Geschmack und zartes Fleisch.
Tu-Plus (1++) Nr. 9: Wir wählen sorgfältig das "Saeusal"-Stück aus und schneiden es zu dicken Steakportionen, die reich an Fleischsaft und mit herzhaftem Aroma eingeschlossen sind, um Kenner zu begeistern.
BEST (⭐️Sofort würzbar) Das beste Stück, das zartes, im Mund sanft schmelzendes Fleisch mit einer ausgeprägten, umami-reichen, herzhaften Würze kombiniert.
Da es als Standardteil für die Einstufung herangezogen wird, machen sein würziger Fleischsaft und seine angenehm zähe Textur das Hanwoo zum Nonplusultra des Geschmacks.
Man kann den herzhaften, saftigen Geschmack voller Ölsäure genießen.
Sauberer, nussiger Geschmack. Ein Restaurant, in dem Chadolbagi besonders gut schmeckt, ist wirklich ein leckeres Grillrestaurant.
Kkotsal / Anchangsal / Angeomi / Nakkyeopsal / Ansim Unter den erstklassigen Hanwoo ist dies der zarteste Teil. Da es sich jedoch um ein Produkt mit geringer Menge handelt, kann es frühzeitig ausverkauft sein.
Ein fantastischer Einklang von im Mund schmelzender Zartheit, milder Feinheit und saftigen Fleischsäften
Chadol, Deungsim, Nakyeop, Galbi Ein praktisches Aktionspaket, das bei Hanwoo‑Spezialitätenläden als eines der ersten eingeführt wurde und so zusammengestellt ist, dass man die einzelnen Fleischstücke gleichmäßig probieren kann.
Chadol (Rinderbrustspitze), Rumpsteak, Nakyeop (blättrig geschnittenes Fleisch), Rippen, frische Rippen Ein praktisches Aktionsangebot, das unter Hanwoo‑Spezialitätenrestaurants als eines der ersten eingeführt wurde und so zusammengestellt ist, dass man die verschiedenen Teile gleichmäßig verkosten kann.
Wir verwenden Sirloin von einer Kuh; die fein abgestimmte Würze und der würzig-herzhafte Geschmack sind überwältigend.
Sauberes, nussig-aromatisches Hanwoo-Oberschalen-Rohfleisch wurde in feine Streifen geschnitten und mit einer milden Würzung veredelt.
Ein koreanisches traditionelles Jeon, das mit herzhafter Rinderlende zubereitet wird und Geschmack sowie Würde vereint.
Der Höhepunkt des Geschmacks von Hanwoo-Rippchen, bei dem man die zarte und nussige Aromatik voll und ganz erleben kann
Ein gesundes Stärkungsgericht, liebevoll und langsam gekocht mit reichlich Rinderknochen, Rinderfüßen, Rinderbrust und Rinderhaxe
Der herzhafte Geschmack von Doenjang und das Umami von Chadolbagi ergeben eine fantastische Kombination
Ein nahrhaftes Gericht, das jeder genießt, bei dem dem hochwertigen Han-u-Rindfleisch der Geschmack von Miyeok-Seetang hinzugefügt wird.
Eine klare, lange aus guten Zutaten gekochte Han-u-Rinderbrühe mit dem herzhaften Aroma von Buchweizen, ein wahrer Genuss
Ein traditionelles koreanisches Nudelgericht aus nussigen Buchweizennudeln, belegt mit in feine Streifen geschnittenem rohem Hanwoo-Rindfleisch aus der Oberschale.
Die Ikone der koreanischen Küche, Bibimbap, in einer Kollaboration mit hochwertigem Hanwoo-Yukhoe
+ [Auswahl] Naengmyeon oder Doenjang-jjigae
⭐️BELIEBT + [Auswahl] Naengmyeon oder Doenjangjigae
Koreanischer traditioneller destillierter Soju, Alkohol 17 %
Koreanischer traditioneller destillierter Soju Alkohol 25 %
Traditioneller koreanischer destillierter Soju, Alkohol 41%
Koreanischer traditioneller destillierter Soju

