Dining Bar Sui

Wir sind stolz auf unsere Gerichte, die geschickt mit Gewürzen zubereitet werden. Dazu gehören Gewürz-Curry mit zart gekochtem Schweineknorpel und Tatsuya-Age, das in einer japanischen Brühe mariniert ist. Jedes Gericht bringt den umami Geschmack der Zutaten zur Geltung. Besonders das Curry besticht durch die perfekte Balance der Gewürze und übertrifft die Köstlichkeit von spezialisierten Curry-Restaurants.

Im Inneren gibt es Sitzplätze an der Theke und Tische, und eine ruhige Atmosphäre mit rhythmischer westlicher Musik. Man kann die Zeit entspannt genießen, während man Alkohol trinkt. Besonders die Auswahl an seltenen Whiskys und Gins ist beeindruckend und macht diesen Ort zu einem Paradies für Kräuterlikörliebhaber.

Eröffnet am 10. Juni 2024 in Wakayama. Es liegt entlang der Nationalstraße 26 und ist gut erreichbar. Als neue Stil-Dining-Bar ist es bei den Einheimischen beliebt. Seit der Eröffnung zieht es viele Menschen mit würzigen Gerichten und einer Vielzahl von Getränken an.