Gourmetküche

Unsere Spezialität sind Gerichte auf Basis von Dashi, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden und unvergesslich sind. Besonders die Gemüsesuppe und die Fischgerichte haben einen exquisiten Geschmack, der die Aromen der Zutaten hervorhebt. Die Kochkunst des Chefs zeigt sich in jedem Gericht, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen. Die Kombination der Zutaten ist meisterhaft und sorgt dafür, dass man immer wieder Freude daran hat.

Der Innenraum, der aus einem renovierten alten Bauernhaus stammt, nutzt die Balken und die Schiebewände und schafft eine warme Atmosphäre. Der Innenhof und die ausgestellten Brautkleider ziehen die Besucher in ihren Bann. In diesem geräumigen Raum können Sie entspannte Stunden verbringen. Genießen Sie eine friedliche Zeit in einem Raum, der Geschichte atmet.

Dieses Restaurant, das am 24. Juni 2024 eröffnet wurde, ist eine Renovierung des ehemaligen Hauses eines wohlhabenden Kaufmanns und bewahrt den Charme vergangener Zeiten. In einem Raum, der Geschichte ausstrahlt, können Sie besondere Momente verbringen. Zusammen mit der Geschichte des Gebäudes wird eine neue Geschichte erzählt. Bei jedem Besuch werden Sie neue Reize entdecken.