Nago Kyoku Restaurant

In Okinawa sind unter anderem ein frittiertes Setgericht mit dem Präfekturfisch Gurukun sowie eine große Auswahl an Soba-Gerichten erhältlich, darunter das Nago-magaru-Soba mit seinen charakteristischen zähen dicken Nudeln, Okinawa-Soba mit Mozuku und Soba mit Fleisch und Sojasprossengemüse. Typische okinawanische Hausmannskost wie geschmortes Miibai (Barschartige), geschmorte Schweineknochen, Rafute-Menü und Goya Champuru kann man ebenfalls durchgehend genießen. Boroboro Jushi mit Beifuß ist eine bekannte Spezialität, die sogar im Fernsehen vorgestellt wurde.

Es handelt sich um eine drive‑in‑typische Einfamilienhaus‑Gaststätte entlang der Nationalstraße 58 in der Nähe der Kyoda‑Anschlussstelle, die durch einen großen privaten Parkplatz und einen großzügigen Raum mit insgesamt 150 Sitzplätzen besticht. Sie verfügt über Thekenplätze, Tische und Tatami‑Sitzbereiche und kann von Familien bis hin zu Einzelgästen leicht genutzt werden. In einer ruhigen Atmosphäre, in der entspannte okinawanische Volksmusik spielt, mischen sich Touristen und lokale Stammgäste ganz natürlich.

„Nagumagai“ bedeutet im Dialekt von Nago „Kurve von Nago“ und leitet sich vom Ortsnamen dieses Geländes in der Nähe der Kyoda-Ausfahrt ab. Als volkstümliche Gaststätte, die die Stadt Nago repräsentiert, ist sie über viele Jahre hinweg in der Region verwurzelt und bei Einheimischen wie Touristen gleichermaßen beliebt. Ihr unveränderlicher Stil, okinawanische Landesküche zu erschwinglichen Preisen anzubieten, hat anhaltende Unterstützung gefunden, und sie hat sich als ein Betrieb etabliert, der die Esskultur der Nago-Region trägt.