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Eau-de-vie Melbourne
Eau De Vie Melbourne
3.53
（0Thema）AUD 70
Bar
Melbourne, Victoria, Australia
Neueste Informationen
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Budget
AUD 70
Öffnungszeiten
Adresse
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Inventive Cocktail Bar with Vintage Flair
Eau De Vie Melbourne is a characterful cocktail bar known for theatrical, creatively crafted drinks. Bartenders mix imaginative combinations with precision, often accompanied by dramatic presentations. The vintage-inspired interior and communal seating encourage conversation, making it a popular spot for lingering over expertly made cocktails.
Auswertung
3.53（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Bar Food
Bar Food
Bar Food
Beer
Belgian Real, Belgium
AUD 9
Red Hill, Scotch Ale, Vic
AUD 12
Feral, Hop Hog, Wa
AUD 13
Er Boqueron, Golden Ale, Spain
AUD 14
Mad River Porter, California
AUD 12
Verano Spanish Apple Cider, Spain
AUD 15
Red
Endless, 2011 Pinot Noir, Geelong, Vic
AUD 11
Pittnauer, 2012 Pitti-Zweigelt Blaufrankish Blend, Austria
AUD 12
Chalmers, 2013, Nero D'avola, Heathcote, Vic
AUD 16
Frankland Est Isolation Ridge, 2010 Cabernet Sauvignon, Wa
AUD 15
The Exception, 2004 Shiraz, Strathbogie Ranges, Vic
AUD 150
Anaperenna by Ben Glaetzer, 2010, Blend, Barossa Valley
AUD 120
White
La-Vis 'Simboli', 2012 Pinot Grigio, Trentino, Italy
AUD 12
Villa Wolf, Riesling, Wachenheim, German
AUD 13
Wairau River, 2012 Sauvignon Blanc, Malborough, Nz
AUD 11
Bubbles
Deutz Brut N. V. , Marlborough, Nz
AUD 11
Mumm Brut, Cordon Rouge N. V. , France
AUD 19
Kreglinger Brut 2006 Vintage, Tas
AUD 100
Moet Brut Imperial N. V. , France
AUD 140
Ruinart Blanc De Blanc N. V. , France
AUD 260
Dom Perignon 2004 Vintage, France
AUD 480
Whisky Matches
Glenfiddich 12yo, Speyside
AUD 17
Talisker 10yo, Skye
AUD 22
Highland Park 12yo, Orkney
AUD 22
Bulleit Rye, Kentucky
AUD 21
Laphroaig 10yo, Islay
AUD 24
Roger Groult, Calvados, France
AUD 26
Main
Market Oyster, Natural or Elderflower Vinaigrette
AUD 4
Edamame with 7 Spice Salt
AUD 6
Sour Dough, Dukkha, Wattle Seed Butter
AUD 5
Warm House Marinated Olives
AUD 7
Three Cheeses, Macaroni & Pork Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Two Cod Roe & Potato Cigars with Cucumber and Celery Shoots
AUD 9
Crispy Pork Torchons
served with pickles, spicy mayo & butter lettuce
Tagespreis (bitte erfragen)
Puffed Grains
slow cooked egg, artichoke, fermented rye cream topped with 'beer'
AUD 13
Duck Liver Parfait
with quince preserve, salt & vinegar potato crisps
AUD 14
Spring Bay Mussels Smoked
with tomato, chili + leeks and garden herbs
AUD 18
Croque-Monsieur
toasted brioche with champagne ham, gruyere & truffle béchamel
AUD 15
Rainbow Trout 'Al a Plunch'
chicken broth , chickpea purée with lentils and pickled kholrabi
AUD 24
Seared Wallaby
with blackened eggplant, macadamia, wattle seed, & sea succulents
AUD 24
Cheese
single, house condiments $15, additional $11
Shropshire Blue, Blue, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Gorgonzola Piccante, Blue, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Savourin, Ash Rind, Australia
Tagespreis (bitte erfragen)
Paysan Breton Brie, White Mould, France
Tagespreis (bitte erfragen)
D'affinois Campagnier, Washed Rind, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Jean Faup Cherve, Semi Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Barely Buzzed , Semi Hard, America
Tagespreis (bitte erfragen)
Charles Arnaud Reserve Comte, Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Landana Gouda, Hard, Netherlands
Tagespreis (bitte erfragen)
Montgomery Cheddar, Hard, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcuterie
all served with bread and red-eye mustard
Culatello Di Parma
Tagespreis (bitte erfragen)
Serrano Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Coppacollo
Tagespreis (bitte erfragen)
Morcon Ahumado
Tagespreis (bitte erfragen)
Fuet Anis
Tagespreis (bitte erfragen)
Pastrami
Tagespreis (bitte erfragen)
Dry Aged Chorizo
Tagespreis (bitte erfragen)
Salchoichon
Tagespreis (bitte erfragen)
75g Mixed Plate
AUD 28
Sweet
Chocolate Sponge
maple ice cream, choc shards, white choc fudge & hot buttermilk coco
AUD 15
Sugar Crusted Filled Donut
ask staff for todays flavours
AUD 4
Whisky & Cheese Tuesdays
5 Cheeses with Single Malt Match
AUD 40
Beer
Belgian Real, Belgium
AUD 9
Red Hill, Scotch Ale, Vic
AUD 12
Feral, Hop Hog, Wa
AUD 13
Er Boqueron, Golden Ale, Spain
AUD 14
Mad River Porter, California
AUD 12
Verano Spanish Apple Cider, Spain
AUD 15
Red
Endless, 2011 Pinot Noir, Geelong, Vic
AUD 11
Pittnauer, 2012 Pitti-Zweigelt Blaufrankish Blend, Austria
AUD 12
Chalmers, 2013, Nero D'avola, Heathcote, Vic
AUD 16
Frankland Est Isolation Ridge, 2010 Cabernet Sauvignon, Wa
AUD 15
The Exception, 2004 Shiraz, Strathbogie Ranges, Vic
AUD 150
Anaperenna by Ben Glaetzer, 2010, Blend, Barossa Valley
AUD 120
White
La-Vis 'Simboli', 2012 Pinot Grigio, Trentino, Italy
AUD 12
Villa Wolf, Riesling, Wachenheim, German
AUD 13
Wairau River, 2012 Sauvignon Blanc, Malborough, Nz
AUD 11
Bubbles
Deutz Brut N. V. , Marlborough, Nz
AUD 11
Mumm Brut, Cordon Rouge N. V. , France
AUD 19
Kreglinger Brut 2006 Vintage, Tas
AUD 100
Moet Brut Imperial N. V. , France
AUD 140
Ruinart Blanc De Blanc N. V. , France
AUD 260
Dom Perignon 2004 Vintage, France
AUD 480
Whisky Matches
Glenfiddich 12yo, Speyside
AUD 17
Talisker 10yo, Skye
AUD 22
Highland Park 12yo, Orkney
AUD 22
Bulleit Rye, Kentucky
AUD 21
Laphroaig 10yo, Islay
AUD 24
Roger Groult, Calvados, France
AUD 26
Main
Market Oyster, Natural or Elderflower Vinaigrette
AUD 4
Edamame with 7 Spice Salt
AUD 6
Sour Dough, Dukkha, Wattle Seed Butter
AUD 5
Warm House Marinated Olives
AUD 7
Three Cheeses, Macaroni Pork Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Two Cod Roe Potato Cigars with Cucumber and Celery Shoots
AUD 9
Crispy Pork Torchons
served with pickles, spicy mayo butter lettuce
Tagespreis (bitte erfragen)
Puffed Grains
slow cooked egg, artichoke, fermented rye cream topped with 'beer'
AUD 13
Duck Liver Parfait
with quince preserve, salt vinegar potato crisps
AUD 14
Spring Bay Mussels Smoked
with tomato, chili + leeks and garden herbs
AUD 18
Croque-Monsieur
toasted brioche with champagne ham, gruyere truffle béchamel
AUD 15
Rainbow Trout 'Al a Plunch'
chicken broth , chickpea purée with lentils and pickled kholrabi
AUD 24
Seared Wallaby
with blackened eggplant, macadamia, wattle seed, sea succulents
AUD 24
Cheese
single, house condiments $15, additional $11
Shropshire Blue, Blue, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Gorgonzola Piccante, Blue, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Savourin, Ash Rind, Australia
Tagespreis (bitte erfragen)
Paysan Breton Brie, White Mould, France
Tagespreis (bitte erfragen)
D'affinois Campagnier, Washed Rind, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Jean Faup Cherve, Semi Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Barely Buzzed , Semi Hard, America
Tagespreis (bitte erfragen)
Charles Arnaud Reserve Comte, Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Landana Gouda, Hard, Netherlands
Tagespreis (bitte erfragen)
Montgomery Cheddar, Hard, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcuterie
all served with bread and red-eye mustard
Culatello Di Parma
Tagespreis (bitte erfragen)
Serrano Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Coppacollo
Tagespreis (bitte erfragen)
Morcon Ahumado
Tagespreis (bitte erfragen)
Fuet Anis
Tagespreis (bitte erfragen)
Pastrami
Tagespreis (bitte erfragen)
Dry Aged Chorizo
Tagespreis (bitte erfragen)
Salchoichon
Tagespreis (bitte erfragen)
75g Mixed Plate
AUD 28
Sweet
Chocolate Sponge
maple ice cream, choc shards, white choc fudge hot buttermilk coco
AUD 15
Sugar Crusted Filled Donut
ask staff for todays flavours
AUD 4
Whisky Cheese Tuesdays
5 Cheeses with Single Malt Match
AUD 40
Beer
Belgian Real, Belgium
AUD 9
Red Hill, Scotch Ale, Vic
AUD 12
Feral, Hop Hog, Wa
AUD 13
Er Boqueron, Golden Ale, Spain
AUD 14
Mad River Porter, California
AUD 12
Verano Spanish Apple Cider, Spain
AUD 15
Red
Endless, 2011 Pinot Noir, Geelong, Vic
AUD 11
Pittnauer, 2012 Pitti-Zweigelt Blaufrankish Blend, Austria
AUD 12
Chalmers, 2013, Nero D'avola, Heathcote, Vic
AUD 16
Frankland Est Isolation Ridge, 2010 Cabernet Sauvignon, Wa
AUD 15
The Exception, 2004 Shiraz, Strathbogie Ranges, Vic
AUD 150
Anaperenna by Ben Glaetzer, 2010, Blend, Barossa Valley
AUD 120
White
La-Vis 'Simboli', 2012 Pinot Grigio, Trentino, Italy
AUD 12
Villa Wolf, Riesling, Wachenheim, German
AUD 13
Wairau River, 2012 Sauvignon Blanc, Malborough, Nz
AUD 11
Bubbles
Deutz Brut N. V. , Marlborough, Nz
AUD 11
Mumm Brut, Cordon Rouge N. V. , France
AUD 19
Kreglinger Brut 2006 Vintage, Tas
AUD 100
Moet Brut Imperial N. V. , France
AUD 140
Ruinart Blanc De Blanc N. V. , France
AUD 260
Dom Perignon 2004 Vintage, France
AUD 480
Whisky Matches
Glenfiddich 12yo, Speyside
AUD 17
Talisker 10yo, Skye
AUD 22
Highland Park 12yo, Orkney
AUD 22
Bulleit Rye, Kentucky
AUD 21
Laphroaig 10yo, Islay
AUD 24
Roger Groult, Calvados, France
AUD 26
Main
Market Oyster, Natural or Elderflower Vinaigrette
AUD 4
Edamame with 7 Spice Salt
AUD 6
Sour Dough, Dukkha, Wattle Seed Butter
AUD 5
Warm House Marinated Olives
AUD 7
Three Cheeses, Macaroni & Pork Croquettes
Tagespreis (bitte erfragen)
Two Cod Roe & Potato Cigars with Cucumber and Celery Shoots
AUD 9
Crispy Pork Torchons
served with pickles, spicy mayo & butter lettuce
Tagespreis (bitte erfragen)
Puffed Grains
slow cooked egg, artichoke, fermented rye cream topped with 'beer'
AUD 13
Duck Liver Parfait
with quince preserve, salt & vinegar potato crisps
AUD 14
Spring Bay Mussels Smoked
with tomato, chili + leeks and garden herbs
AUD 18
Croque-Monsieur
toasted brioche with champagne ham, gruyere & truffle béchamel
AUD 15
Rainbow Trout 'Al a Plunch'
chicken broth , chickpea purée with lentils and pickled kholrabi
AUD 24
Seared Wallaby
with blackened eggplant, macadamia, wattle seed, & sea succulents
AUD 24
Cheese
single, house condiments $15, additional $11
Shropshire Blue, Blue, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Gorgonzola Piccante, Blue, Italy
Tagespreis (bitte erfragen)
Black Savourin, Ash Rind, Australia
Tagespreis (bitte erfragen)
Paysan Breton Brie, White Mould, France
Tagespreis (bitte erfragen)
D'affinois Campagnier, Washed Rind, France
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Jean Faup Cherve, Semi Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Barely Buzzed , Semi Hard, America
Tagespreis (bitte erfragen)
Charles Arnaud Reserve Comte, Hard, France
Tagespreis (bitte erfragen)
Landana Gouda, Hard, Netherlands
Tagespreis (bitte erfragen)
Montgomery Cheddar, Hard, England
Tagespreis (bitte erfragen)
Charcuterie
all served with bread and red-eye mustard
Culatello Di Parma
Tagespreis (bitte erfragen)
Serrano Ham
Tagespreis (bitte erfragen)
Coppacollo
Tagespreis (bitte erfragen)
Morcon Ahumado
Tagespreis (bitte erfragen)
Fuet Anis
Tagespreis (bitte erfragen)
Pastrami
Tagespreis (bitte erfragen)
Dry Aged Chorizo
Tagespreis (bitte erfragen)
Salchoichon
Tagespreis (bitte erfragen)
75g Mixed Plate
AUD 28
Sweet
Chocolate Sponge
maple ice cream, choc shards, white choc fudge & hot buttermilk coco
AUD 15
Sugar Crusted Filled Donut
ask staff for todays flavours
AUD 4
Whisky & Cheese Tuesdays
5 Cheeses with Single Malt Match
AUD 40
Allgemeine Informationen
Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.
Geschäftsname
Eau-de-vie Melbourne
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
Urlaub
Montag
Urlaub
Dienstag
17:00~25:00
Mittwoch
17:00~25:00
Donnerstag
17:00~25:00
Freitag
16:00~25:00
Samstag
16:00~25:00
Feiertag
Urlaub
Budget
AUD 70
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
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