Kyo Sagami

Die Kaiseki-Küche, die die frischen Zutaten der Saison nutzt, ist charakteristisch. Sie beginnt mit einer Vorspeise und umfasst Gerichte wie Sashimi, gedämpfte Speisen und gegrillte Speisen, die alle kreativ zubereitet sind. Jedes Gericht ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch geschmacklich tiefgründig. Es gibt auch eine besondere Reihenfolge der Gerichte, die es ermöglicht, den Wandel der Jahreszeiten während des Essens zu spüren.

Es befindet sich in einer ruhigen Umgebung, fernab vom Trubel der Stadt, und bietet einen komfortablen Platz mit einem Horigotatsu-Counter und abgetrennten Sitzbereichen. Genießen Sie auch die Aussicht auf den beleuchteten Garten, der besondere Momente schafft. Das Innere des Restaurants legt großen Wert auf japanisches Flair und bietet den Besuchern eine angenehme Zeit.

Früher befand es sich in der Nähe des Italienischen Hauses, aber jetzt betreiben wir ein Restaurant in einem renovierten traditionellen Haus. Auch nach dem Umzug bieten wir weiterhin die unveränderte Anziehungskraft der Kaiseki-Küche und sind bei vielen Menschen beliebt. Es ist ein Restaurant mit einer langen Geschichte, das zur regionalen Esskultur beigetragen hat.