Kyōsōgami

La cuisine kaiseki mettant en valeur des ingrédients de saison est caractéristique. Commencez par des hors-d'œuvre, suivis de sashimi, de plats cuits à la vapeur, de plats grillés, etc. Chaque plat est soigneusement préparé, offrant une présentation magnifique et des saveurs profondes à savourer. Il y a également une attention particulière à l'ordre des plats, permettant de ressentir le passage des saisons à travers le repas.

Situé dans un environnement paisible, loin du tumulte de la ville, vous pouvez passer un moment agréable au comptoir de style horigotatsu ou dans des sièges séparés. Vous pourrez également profiter de la vue sur le jardin illuminé, créant un moment spécial. L'intérieur respecte l'esthétique japonaise et offre aux visiteurs un moment de confort.

Auparavant situé près de l'Italien, il est maintenant ouvert dans un restaurant rénové à partir d'une maison ancienne. Même après le déménagement, il continue d'offrir le charme de la cuisine kaiseki, et est aimé par de nombreuses personnes. C'est un établissement qui a une longue histoire et qui a contribué à la culture culinaire de la région.