Taishu Sakaba Kumeya Omihachiman

Die Gerichte, die lokale Zutaten wie Omi-Rindermagen und gegrilltes Hühnerfleisch verwenden, sind besonders attraktiv. Die zarten Magenstücke und die knackige Textur des Hühnerfleischs sind ein Genuss, und sie passen hervorragend zu Bier. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl von hausgemachten Gerichten, die bei jedem Besuch neue Geschmackserlebnisse bieten.

Es gibt Sitzplätze an der Theke und Tische, und eine warme Atmosphäre breitet sich aus. Das Innere ist klein und gemütlich, sodass man entspannte Stunden genießen kann, während man Gespräche mit dem Personal führt. Durch die großen Fenster hat man einen Blick nach draußen und kann auch ein Gefühl von Offenheit erleben.

Im September 2018 eröffnet, wird das Restaurant von einem Inhaber betrieben, der Erfahrung im Uomaru in Hikone gesammelt hat. Es befindet sich in einer Lage, die 10 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Ōmihachiman entfernt ist, und ist als Izakaya bei den Einheimischen beliebt. Seit der Eröffnung begeistert es viele Menschen mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen.