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Sushi Ema
すし絵馬
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Neueste Informationen
Herzliche Gastfreundschaft und köstliches Sushi
Empfohlene Punkte
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Rezensionen
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Speisekarte
■ Zwei Vorspeisen des Tages ■ 7 Sushi-Sorten nach Wahl des Küchenchefs Maguro (rotes Fleisch) · Maguro (mittleres Fett) · Tintenfisch · Glänzender Fisch · Süße Garnele · Fischempfehlung des Tages · Jakobsmuschel · Mini-Reisschale mit Lachsrogen · Kastella-Omelett ■ Miso-Suppe ■Dessert Das Dessert wird voraussichtlich in einem separaten Raum serviert. (Es ist geplant, das Dessert im Hauptspeisesaal „The Garden Brasserie & Bar“ zu servieren, dies kann sich jedoch je nach Auslastung ändern.)
■2 Sorten Vorspeisen des Tages ■10 Sorten Nigiri Maguro (rotes Fleisch), Maguro (Chutoro), Otoro, 2 Stück „Empfehlung des Tages“, Jakobsmuschel, Tintenfisch, glänzender Fisch, süße Garnele, in der speziellen Dashi-Sojasauce von Sushi Ema marinierter Lachsrogen, eingelegtes Gemüse, Castella-Omelett, Gari ■Miso-Suppe ■Dessert Das Dessert wird voraussichtlich in einem separaten Raum serviert. (Es ist geplant, das Dessert im Hauptspeisesaal „The Garden Brasserie & Bar“ zu servieren, dies kann sich jedoch je nach Auslastung ändern.)
■ Zwei Vorspeisen des Tages ・ ■ 10 Sorten Nigiri, Makizushi und kleine Schälchen mit Delikatessen Thunfisch (mageres Fleisch), Thunfisch (Chūtoro), Thunfisch (Ōtoro), Weißfisch, Muscheln, glänzender Fisch, Tintenfisch, Botan-Garnelen, Sushi-Ema (in spezieller Dashi-Sojasauce mariniert), Lachsrogen, gekochter Seeaal, Temaki mit Frühlingszwiebeln und cremiger Thunfisch, Kastella-Omelett, eingelegter Ingwer ■Miso-Suppe ■Dessert Das Dessert wird voraussichtlich in einem separaten Raum serviert. (Die Servierung ist im Hauptspeisesaal „The Garden Brasserie & Bar“ vorgesehen, kann sich jedoch je nach Auslastung ändern.)
New Menu Starting in September 2026! Enjoy a total of 10 pieces, including Sushi Ema’s signature items such as medium-fatty and fatty tuna, as well as simmered conger eel. Sushi Ema’s Classic Dinner Course
New Menu Starting in September 2026! Featuring a dish that carries on the tradition of Urayasu’s long-established restaurant, “Raden.” Please enjoy our historic “jet-black” simmered silver cod, a dish that has been loved for many years thanks to its secret sauce. In addition to eight pieces of nigiri sushi—including Otoro seasoned with Sushi Ema’s special garlic marinated in tamari soy sauce and peony shrimp topped with black sesame— this popular Sushi Ema dinner course also includes four types of artisan-crafted appetizers that can be enjoyed as a standalone dish or as a snack with drinks.
New Menu Starting in September 2026! This course includes a dish that carries on the tradition of Urayasu’s long-established restaurant, “Raden.” Please enjoy our historic “jet-black” simmered silver cod—a dish that has been loved for many years thanks to its secret sauce—right here at our restaurant. A luxurious dinner course featuring 10 varieties of Sushi Ema’s signature nigiri sushi, plus 3 chef’s-recommended appetizers to pair with sake. Please enjoy seasonal ingredients and our chef’s specialty dishes to your heart’s content.
A lunch course featuring seven types of nigiri and a mini bowl of salmon roe
Sushi Ema’s popular lunch course lets you enjoy a total of 10 varieties, including otoro and chutoro tuna, plus two pieces of the chef’s daily recommendation!
This course features a total of 10 pieces of sushi—including medium-fatty and fatty tuna, peony shrimp, and conger eel—as well as rolls and small side dishes that pair well with sake.
・Today's appetizers 2 types ・10 pieces of nigiri sushi + rolls ・Delicacies small bowl: tuna fatty, tuna medium fatty, tuna red, white fish, squid, seasonal fish, scallops, botan shrimp, salmon roe, simmered eel hand roll, tekka roll, castella omelet ・Miso soup ・Cold dessert
Today's appetizers (2 types), seasonal sashimi, 8 types of nigiri sushi and 4 types of sake snacks, warm dish (black cod simmered), medium fatty tuna, fatty tuna, garlic marinated white fish, seasonal fish, botan shrimp, squid, scallops, simmered eel with green onion hand roll, castella omelette, a dish inheriting the taste of the long-established 'Raden' in Urayasu, black cod simmered, miso soup, and cold dessert.
Today's appetizers (2 types), seasonal sashimi, 10 types of nigiri sushi and 3 types of sake snacks, warm dish (black cod simmered), medium fatty tuna, fatty tuna, garlic marinated shrimp, sea urchin, salmon roe in small bowls, 5 chef's choice dishes, castella-style omelet, a dish inheriting the taste of the long-established 'Raden' in Urayasu, black cod simmered, miso soup, and cold sweets.
・Today's appetizers 2 types ・10 pieces of nigiri sushi + rolls ・Delicacies small bowl: tuna fatty, tuna medium fatty, tuna red, white fish, squid, seasonal fish, scallops, botan shrimp, salmon roe, simmered eel hand roll, tekka roll, castella omelet ・Miso soup ・Cold dessert
Today's appetizers (2 types), seasonal sashimi, 8 types of nigiri sushi and 4 types of sake snacks, warm dish (black cod simmered), medium fatty tuna, fatty tuna, garlic marinated white fish, seasonal fish, botan shrimp, squid, scallops, simmered eel with green onion hand roll, castella omelette, a dish inheriting the taste of the long-established 'Raden' in Urayasu, black cod simmered, miso soup, and cold dessert.
From 1,250 yen
• Hosomaki…770 yen • Temaki…570 yen
Thin Roll... 770 yen, Hand Roll... 570 yen
Thin Roll…770 yen, Hand Roll…570 yen
・Thin Roll…770 yen・Hand Roll…570 yen
・Thin Roll…770 yen・Hand Roll…570 yen
Thin Roll…1,550 yen Hand Roll…1,050 yen
• Hosomaki…2450 yen • Temaki…1850 yen
The menu may change depending on the availability of ingredients. Limited menu items on Mondays and Thursdays will be replaced with the regular menu on holidays.
Non-alcoholic
・90ml glass…2,700 yen・180ml glass…5,400 yen・720ml Bottle…21,600 yen
・90ml glass…1,200 yen・180ml glass…2,400 yen・720ml Bottle…9,600 yen
180ml Glass
720ml Bottle
Junmai Ginjo Saitama
Daiginjo Hyogo Prefecture
Honjozo Dry Tokyo
Extreme Cold Pure Rice Dry Ishikawa
Junmai Daiginjo Niigata Prefecture
Special Junmai Sake from Fukushima Prefecture
Junmai Ginjo Miyagi Prefecture
Daiginjo Fukui Prefecture
Daiginjo Fukui Prefecture
Non-alcoholic sparkling wine
Ginger ale, grenadine syrup
Ginger ale, lime, gum syrup
1000ml
1000ml
■2 Vorspeisen des Tages ■10 Nigiri-Sorten + kleine Schälchen mit Delikatessen Maguro (rotes Fleisch), Maguro (Chutoro), Maguro (Ootoro), Weißfisch, Tintenfisch, glänzender Fisch, Botan-Garnele, Ikura, Anago + Temaki-Rolle „Tekka-Maki“ mit Castella-Omelett ■Miso-Suppe ■Kaltes Dessert
■2 Vorspeisen des Tages ■Sashimi der Saison ■Nigiri (8 Sorten) Weißfisch · Thunfisch (Chūtoro), Thunfisch (Ōtoro) in Knoblauch-Tamari-Marinade, Botan-Garnele mit Karasumi, Jakobsmuschel, Aal, Temaki mit Frühlingszwiebeln und cremiger Mayonnaise, Kastella-Omelett + 4 verschiedene Snacks zum Sake + in schwarzer Soße geschmorter Silberkabeljau (Die Snacks zum Sake und die warmen Speisen werden zwischen den Nigiri-Sorten serviert.) ■ Miso-Suppe ■ Kaltes Dessert
■2 Vorspeisen des Tages ■10 Sorten Nigiri + Temaki + kleine Schälchen mit Delikatessen Thunfisch „O-Toro“, Thunfisch „Chu-Toro“, mageres Thunfischfleisch, Weißfisch, Tintenfisch, glänzender Fisch, Jakobsmuschel, Botan-Garnele, Lachsrogen, Seeaal, Temaki mit Thunfisch, Tamagoyaki nach Castella-Art ■Miso-Suppe ■Kaltes Dessert
■2 Vorspeisen des Tages ■10 Nigiri-Sorten + kleine Schälchen mit Delikatessen Maguro (rotes Fleisch), Maguro (Chutoro), Maguro (Ootoro), Weißfisch, Tintenfisch, glänzender Fisch, Botan-Garnele, Ikura, Anago + Temaki-Rolle „Tekka-Maki“ mit Castella-Omelett ■Miso-Suppe ■Kaltes Dessert
■ 2 Vorspeisen des Tages ■ Sashimi der Saison ■ 10 Sorten Nigiri + 3 Sorten Beilagen zum Sake + in schwarzer Soße geschmorter Silberkabeljau Thunfisch „Chū-toro“ · Thunfisch „Ō-toro“ · Riesengarnele · Kleine Schale mit Seeigel und Lachsrogen · Seeaal · Sonstiges: 5 vom Küchenchef empfohlene Nigiri-Sushi-Sorten, Castella-Omelett (Die Beilagen und die warmen Speisen werden zwischen den einzelnen Nigiri-Sorten serviert.) ■Miso-Suppe ■Kaltes Dessert
■ 2 Vorspeisen des Tages ■ Sashimi der Saison ■ 8 Nigiri-Sorten + 4 Beilagen zum Sake + in schwarzer Soße geschmorter Silberkabeljau Weißfisch ・ Thunfisch „Chutoro“, Thunfisch „Ootoro“ in Knoblauch-Tamari-Marinade, glänzender Fisch, Botan-Garnelen mit Karasumi, Jakobsmuscheln, Seeaal, Temaki mit Frühlingszwiebeln und Thunfisch, Castella-Omelett (Die Beilagen zum Sake und die warmen Gerichte werden zwischen den einzelnen Nigiri-Sorten serviert.) ■Miso-Suppe ■Kaltes Dessert
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