Aji no Ōsama

Unsere Spezialität sind Gerichte mit frischen Meeresfrüchten, besonders beliebt sind die Thunfisch-Tataki und das Schweinebauchgericht. Zusammen mit seltenem, lokalem Sake können Sie die Aromen der Zutaten genießen. Auch die vielfältigen Menüs wie gebratene Maitake-Pilze mit Butter oder gebratener Spargel mit Butter sind ein Highlight. Alle Gerichte zeigen das Können unserer Handwerker.

Es gibt eine Theke, Tischplätze und Tatami-Räume, in denen man in einer ruhigen, japanischen Atmosphäre entspannt essen kann. Das Personal ist freundlich, und man kann bei jedem Besuch eine angenehme Zeit in diesem Raum verbringen. Eine warme Atmosphäre, die von den Einheimischen geliebt wird, breitet sich aus.

Eine Izakaya, die seit vielen Jahren vor dem Bahnhof Fukui beliebt ist und auch nach dem Wechsel des Eigentümers weiterhin den unveränderten Geschmack und Service bietet. Als geliebte Institution unter den Einheimischen unterstützt sie die Esskultur von Fukui. Ein traditioneller Koch zaubert weiterhin mit Geschick und bewahrt den traditionellen Geschmack.