Aji no Ōsama

Nos enorgullecemos de nuestros platos elaborados con pescados y mariscos frescos, siendo especialmente populares el tataki de jurel y el chashu. Puedes disfrutar de platos que realzan el sabor de los ingredientes junto con sake local raro. También contamos con un menú variado que incluye salteado de setas maitake y espárragos a la mantequilla, lo que añade atractivo. Todos los platos destacan la habilidad de nuestros artesanos.

Con mostrador, mesas y tatami, puedes disfrutar de una comida relajada en un ambiente tranquilo y japonés. La atención del personal es excelente, y cada vez que visitas, puedes pasar un tiempo agradable en este espacio. Hay una atmósfera cálida que es amada por la gente local.

Es un izakaya que ha sido querido durante muchos años frente a la estación de Fukui, y continúa ofreciendo un sabor y servicio inalterables, incluso con cambios de propietarios. Como una presencia amada por la gente local, sigue apoyando la cultura gastronómica de Fukui. Los chefs tradicionales han estado mostrando su habilidad y continúan preservando los sabores tradicionales.