Le Darshana

Entrées +Plats et Dessert

With Paneer Tikka Masala

With Butter chicken

With Lamb Curry

Beignets d'oignons(4 pcs, Gluten free)

Beignets d'aubergines 4pcs Gluten free

Assortiment de beignets ,oignions, patates, et aubergines

Rouleaux de légumes frits tranchés cuits avec des épices du Sri Lanka (2pcs)

Yaourt, tomates, concombre et coriandres fraîche

Soupe de lentilles traditionnelle

Salade verte servi avec sauce italienne

Salade verte, tomate, concombre,olives, et maïs

Triangles de pàte farcis aux légumes hachés (2 pcs)

Salade, oignions, tomates, concombre, et citron

Rouleaux d'agneau frits tranchés cuits avec des épices du Sri Lanka (2 pcs)

Beignets de crevettes frits aux épices Népalaises (5 pcs, gluten free)

Poulet émincé préparé avec un mélange d'épices

Ailes de poulet frits aux épices Népalaises (5 pcs Gf)

Ailes de poulet frits aux épices aromatiques (5 pcs, gf)

Suprême de poulet mariné grillé, servi avec petite salade et sauce menthe (4 pcs)

Cuisse de poulet marinées , grillées au four tandoori(2 pcs)

Dumpling Traditionnel fait maison, farci de légumes et d'épices servis avec du chutney

Traditional home made dumpling stuffed with minced chicken, served with chutney

Traditional homemade dumpling stuffed with minced meat, served with chutney

Légumes Cuisinés avec de la crème fraîche et des épices trés légéres du nord de l'Inde

Curry de légumes :choux-fleur,carottes,petit pois cuisinés avec des amandes, des cajou et des raisins secs (Vegetable curry cooked with almonds, cashew nuts, and raisins)

Aubergine grillée cuisinés avec de l’huile d’olive et épices (Grilled aubergine cooked with olive oil and spices)

Fromage indien mélangé à une sauce crémeuse aux épinards, oignons, gingembre et ail (Indian Cheese mixed with spinach and secret homemade sauce )

Urid daal, Chana daal, Rajma bouilli, préparé à la crème fraiche et épices secrètes (Boiled Urid daal, Chana daal, Rajma prepared with fresh

Fromage indien préparé avec une sauce au beurre et épices (Indian cheese prepared with the butter sauce and spices

Fromage indien grillé, préparé avec une sauce Tikka Masala (Grilled Indian cheese, prepared with a Tikka Masala sauce)

Mélanges de lentilles bouillies et sautées avec sauce spéciale (Mixed lentils boiled and fried with special sauce)

Pois chiches préparés à la sauce tomate et épices secrets (Chickpeas prepared with the Tikka Masala sauce and garnishing with the coriander)

Aloo gobiPomme de terre et chou-fleur préparés à la sauce maison (Potato and cauliflower prepared with homemade Sauce, with coriander and curry leaves)

Chicken Traditional Curry

Poulet tradition préparé avec une sauce secrète ajoutée à la sauce madras, servi avec une touche de coriandre (Tradition Chicken prepared with secret master sauce added with madras sauce, served with touch of coriander)

Poulet tradition préparé avec une sauce secrète ajoutée à la sauce vindaloo (Traditional Chicken prepared with secret master sauce added with sauce, served with touch of coriander)

Poulet au curry cuit avec sauce amandes, noix de cajou, raisins (Chicken curry cooked with almonds and cashew nuts sauce)

Poulet mariné cuit avec sauce beurre (Marinated chicken cooked with butter cream and spices)

Poulet mariné cuit avec sauce beurre sauce maison (Marinated chicken cooked with chicken Tikka, ginger, onion, and coriander, with fresh cream)

Marinated Chicken cooked with butter sauce , coco milk and corriender

Marinated chicken cooked with chicken tikka , ginger, coco milk and corriendre

Traditionnel spicy shrimps curry cooked with Srilankan spices

Curry de Crevettes mixés avec sauce au beurre non-épicé (Curry of shrimps mixed with butter sauce, not spicy)

Curry de Crevettes préparés ave sauce tomate, feuilles de curry et lait de coco (Curry of Shrimps prepared with tomato sauce, curry leaves and coco milk

Curry de Crevettes préparé avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche (Curry of Shrimps prepared with almonds, cashew nuts, raisins and fresh cream)

Curry de Crevettes préparé avec poivron, piment vert, piment rouge et la sauce secrète du chef Curry Shrimps prepared with capsicum, green chili, red chili added with secret chef sauce)

Riz basmati avec riz aromatisé aux épices secs (Basmati rice with aroma rice and dry spices)

Riz basmati avec riz parfumé, poulet désossé et épices secs (Basmati rice with boneless chicken aroma rice and dry spices)

Riz basmati avec agneau désossé, riz parfumé, épices secs (Basmati rice with boneless lamb, aroma rice and dry spices

Riz basmati avec crevettes, riz parfumé, épices secs (Basmati rice with prawns, aroma rice and dry spices)

Riz basmati avec poulet mariné, riz parfumé, épices secs (Basmati rice with marinated chicken, aroma rice and dry spices)

Riz vapeur au beurre (Normal steam rice with butter)

Riz basmati sauté au cumin (Basmati rice with cumin sauté)

Riz basmati avec mélange de légumes sautés (Basmati rice mixed with mixed vegetables sauté)

Riz basmati mélangé avec citron et sauce spéciale (Basmati rice mixed with lemon and special sauce)

Riz basmati avec mélange de fruits secs (Basmati rice mixed with mixed dry fruits)

Riz basmati préparé avec petits pois verts(Basmati rice prepared with green peas)

Riz jasmin vapeur avec beurre(Jasmin steamed rice with butter)

Riz jasmin avec mélange de légumes Jasmin rice with mixed vegetables

Crêpe à base de farine de riz et lentilles blanche (Pancake made from rice flour and white lentilles)

Crêpe à base de farine de riz, lentils blanche et œuf(Pancake made from rice flour, egg and grinded dry vegetables)

Crêpe à base de farine de riz, pomme de terre et legumes (Pancake made from rice flour, potato, and grinded dry vegetables)

Galette à base de farine de riz lentills et de beurre (Pancake made from rice flour and butter)

Crêpe à base de farine de riz, farcie de poulet émincé (Pancake made from rice flour, stuffed with minced chicken

Galette à base de farine de riz, farcie à l'agneau émincé (Pancake made from rice flour, stuffed with minced lamb)

Galette de pain (Flatbread)

Galette de pain à l’ail (Flatbread garlic)

Blé entier (Whole wheat)

Galette de pain à l'ail et à l’oignon

Galette de pain farcie au piment (Flatbread mixed with garlic, onion)

Galette de pain farcie au fromage (Flatbread stuffed with cheese)

Galette de pain farcie au fromage et à l'ail (Flatbread stuffed with cheese and garlic)

Galette de pain farcie au Fromage et au Sésame (Flatbread stuffed with cheese and sesame)

Galette de pain farcie au Piment, Ail, Oignon et Fromage (Chef’s Flatbread stuffed with chili pepper, cheese, garlic, onion)

Galette de pain farcie au Fromage et au piment (Flatbread stuffed with cheese and chili)

Galette de pain farcie aux fruits secs (Flatbread stuffed with mixed dry fruits)

Galette de pain au Nutella (Flatbread stuffed with Nutella)

Crème à la Mangue (Mango Cream)

Glace maison à la cardamome et à la pistachio (Homemade cardamom and pistachio ice cream)

Café, Chocolate, vanilla, citron et mangue 1 coupe