Le Petit Saint Honoré

Menthe fraîche, rhum, sucre de canne, eau gazeuse

Menthe fraîche, fruit de la passion, rhum, sucre de canne, eau gazeuse

Vodka, ginger beer, citron vert

Mezcal, ginger beer, citron vert

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse

Gin, Campari, Martini rouge, rondelle d’orange

Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Vodka, expresso, sucre de canne, Kalhua

4cl

5cl

5cl

12cl

12cl

12cl

12cl

12cl

25cl

50cl

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4cl

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4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

Iberian beef ham

Egg wasabi mayonnaise

Cucumber with cream and fresh mint

Guinea fowl terrine with morels, onion jam and pickles, toast

Sea bream ceviche, leche de tigre, homemade chips

6 Big Burgundy snails, toast

Dauphiné Royan ravioli, slightly gratinated, with truffle cream

Half cooked duck foie gras, onions jam, toast

Very creamy burrata, small tomatoes and fresh basil

Homemade gratinated onion soup

Croque Monsieur with summer truffle, salad

Charcuterie or cheese or mixed board

César salad, garlic cream and croutons

Cucumber salad, avocado chimichurri vinaigrette, red onion, feta, pink radish and grilled chick peas

Argentin beef tartare, homemade french fries

Argentin beef burger, available in vegetarian option signature sauce, homemade french fries

Linguine with truffle cream and Parmesan with extra iberian beef ham +12€

Argentin beef Rumsteck, green pepper sauce, homemade french fries

Argentin beef milanese, lemon, homemade french fries

Slow-cooked beef 8h, red wine reduction, leeks, potatoes and onion

Duck breast, orange sauce, homemade potatoes purée

Argentin Rib steak, ~250gr meat juice with confit garlic, homemade french fries

Rib steak, for two, ~600gr meat juice, confit garlic, pepper sauce, garnish of your choice

Sea bream fillet, black garlic and lemon, steamed green beans

Grilled octopus, black garlic and lemon, steamed green beans

Homemade french fries, Potatoes purée, Green beans, Roman salad and citrus vinaigrette

Homemade chocolate mousse, olive oil and salt

Baker’s Thin apple tart, vanilla ice cream, caramel sauce

St Marcelin, caramelized walnuts

Profiteroles with hot chocolate

Fresh pineapple, mint coulis

Homemade traditional crème brûlée

D’une robe délicate aux teintes grenat, ce vin offre un nez de cerise, de fraise des bois et de cassis frais. Il est doté d’une bouche élégante et soyeuse aux notes fruitées, fumées et légèrement mentholées.

Robe rubis. Ce vin est souple et frais, croquant en bouche et joliment fruité. Il dévoile des arômes de petits fruits rouges et de violette, avec de jolis tanins.

Un vin aux saveurs de fruits mûrs et notes d’épices. Une bouche riche, avec des tanins puissants et soyeux.

Ce vin tendre et velouté dévoile un remarquable bouquet de parfums de fruits, avec des arômes de fraise, de cassis et de violette.

Ce vin se présente avec une jolie robe rubis brillante et d’une belle intensité. Son nez charmeur exhale des arômes de fruits noirs, de baies écrasées et de notes poivrées.

Ce vin est à la fois plein et structuré. On retrouve en bouche des tanins soyeux. Le nez est complexe de fruits mûrs, d’épices et de vanille.

Sa robe est rubis brillante. Il est doté de notes minérales et de cerise à l'eau de vie.

Robe rubis brillante. Ce vin a un beau nez de fruits rouges (griottes et airelles) soutenu par un boisé discret.

Une robe d'un or pâle. Il présente un nez frais, vif et minéral. Sa bouche se révèle fraîche et harmonieuse parfumée de notes de fruits blancs.

Il s'agit d'un vin riche avec des notes minérales, de noisettes grillées et d'amandes. Il est doté d'un bel équilibre entre l'onctuosité et la fraîcheur. En bouche, il est long et structuré.

Son nez est délicatement parfumé, mêlant des notes gourmandes de fruits rouges (fraise, framboise) et des arômes plus fleuris de rose et de fleur d'oranger.

Il dévoile un nez précis et délicats, aux notes de fleurs et de melon. Sa bouche est puissante et équilibrée, sur des notes d'agrumes et de fruits rouges, souligné par une agréable minéralité.

La bouche est puissante et généreuse, se prolongeant sur une remarquable finale suave et fruitée.

Ce vin animé de reflets verts étincelants présente un nez puissant associant fleurs blanches et pêche.

On retrouve au nez des notes gourmandes de pain grillée, de vanille et de fleur d'acacia. La bouche, ample et ronde, rappelle les arômes de pâte d'amandes et de vanille. On note une belle fraîcheur et persistante en finale.

Vin au nez d'agrumes. Il est doté d'une bouche droite et racée, avec une belle structure et minéralité.

Tonic Water, Ginger Beer

Orange / Pomme / Tomate

Vanille, caramel ou noisette

Menthe fraîche, rhum, sucre de canne, eau gazeuse

Menthe fraîche, fruit de la passion, rhum, sucre de canne, eau gazeuse

Vodka, ginger beer, citron vert

Mezcal, ginger beer, citron vert

Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse

Gin, Campari, Martini rouge, rondelle d’orange

Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Vodka, expresso, sucre de canne, Kalhua

4cl

5cl

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12cl

12cl

12cl

12cl

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25cl

50cl

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4cl

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Iberian beef ham

Egg wasabi mayonnaise

Cucumber with cream and fresh mint

Guinea fowl terrine with morels, onion jam and pickles, toast

Sea bream ceviche, leche de tigre, homemade chips

6 Big Burgundy snails, toast

Dauphiné Royan ravioli, slightly gratinated, with truffle cream

Half cooked duck foie gras, onions jam, toast

Very creamy burrata, small tomatoes and fresh basil

Homemade gratinated onion soup

Croque Monsieur with summer truffle, salad

Charcuterie or cheese or mixed board

César salad, garlic cream and croutons

Cucumber salad, avocado chimichurri vinaigrette, red onion, feta, pink radish and grilled chick peas

Argentin beef tartare, homemade french fries

Argentin beef burger, available in vegetarian option signature sauce, homemade french fries

Linguine with truffle cream and Parmesan with extra iberian beef ham +12€

Argentin beef Rumsteck, green pepper sauce, homemade french fries

Argentin beef milanese, lemon, homemade french fries

Slow-cooked beef 8h, red wine reduction, leeks, potatoes and onion

Duck breast, orange sauce, homemade potatoes purée

Argentin Rib steak, ~250gr meat juice with confit garlic, homemade french fries

Rib steak, for two, ~600gr meat juice, confit garlic, pepper sauce, garnish of your choice

Sea bream fillet, black garlic and lemon, steamed green beans

Grilled octopus, black garlic and lemon, steamed green beans

Homemade french fries, Potatoes purée, Green beans, Roman salad and citrus vinaigrette

Homemade chocolate mousse, olive oil and salt

Baker’s Thin apple tart, vanilla ice cream, caramel sauce

St Marcelin, caramelized walnuts

Profiteroles with hot chocolate

Fresh pineapple, mint coulis

Homemade traditional crème brûlée

D’une robe délicate aux teintes grenat, ce vin offre un nez de cerise, de fraise des bois et de cassis frais. Il est doté d’une bouche élégante et soyeuse aux notes fruitées, fumées et légèrement mentholées.

Robe rubis. Ce vin est souple et frais, croquant en bouche et joliment fruité. Il dévoile des arômes de petits fruits rouges et de violette, avec de jolis tanins.

Un vin aux saveurs de fruits mûrs et notes d’épices. Une bouche riche, avec des tanins puissants et soyeux.

Ce vin tendre et velouté dévoile un remarquable bouquet de parfums de fruits, avec des arômes de fraise, de cassis et de violette.

Ce vin se présente avec une jolie robe rubis brillante et d’une belle intensité. Son nez charmeur exhale des arômes de fruits noirs, de baies écrasées et de notes poivrées.

Ce vin est à la fois plein et structuré. On retrouve en bouche des tanins soyeux. Le nez est complexe de fruits mûrs, d’épices et de vanille.

Sa robe est rubis brillante. Il est doté de notes minérales et de cerise à l'eau de vie.

Robe rubis brillante. Ce vin a un beau nez de fruits rouges (griottes et airelles) soutenu par un boisé discret.

Une robe d'un or pâle. Il présente un nez frais, vif et minéral. Sa bouche se révèle fraîche et harmonieuse parfumée de notes de fruits blancs.

Il s'agit d'un vin riche avec des notes minérales, de noisettes grillées et d'amandes. Il est doté d'un bel équilibre entre l'onctuosité et la fraîcheur. En bouche, il est long et structuré.

Son nez est délicatement parfumé, mêlant des notes gourmandes de fruits rouges (fraise, framboise) et des arômes plus fleuris de rose et de fleur d'oranger.

Il dévoile un nez précis et délicats, aux notes de fleurs et de melon. Sa bouche est puissante et équilibrée, sur des notes d'agrumes et de fruits rouges, souligné par une agréable minéralité.

La bouche est puissante et généreuse, se prolongeant sur une remarquable finale suave et fruitée.

Ce vin animé de reflets verts étincelants présente un nez puissant associant fleurs blanches et pêche.

On retrouve au nez des notes gourmandes de pain grillée, de vanille et de fleur d'acacia. La bouche, ample et ronde, rappelle les arômes de pâte d'amandes et de vanille. On note une belle fraîcheur et persistante en finale.

Vin au nez d'agrumes. Il est doté d'une bouche droite et racée, avec une belle structure et minéralité.

Tonic Water, Ginger Beer

Orange / Pomme / Tomate

Vanille, caramel ou noisette