El tiempo recién horneado con masa madre que vuela con el viento de Furano
Ubicada en Nakafurano, Hokkaido, la 'Panadería y Café Kaze Tokei' se enfoca en la selección de ingredientes orgánicos. El pan de masa blanca, horneado solo con agua natural, sal natural y levadura natural, es suave y esponjoso, y su sabor se intensifica con cada bocado. El interior, renovado de una casa antigua, está lleno de la calidez de la madera, y en días soleados se puede disfrutar de una vista panorámica de la cordillera Tokachidake desde la ventana. Es una panadería y café que envuelve con el aroma de lo recién horneado y un paisaje agradable, acompañando suavemente la vida cotidiana.
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