Disfruta de la exquisita cocina de fugu en Kitayama, Kioto
Es un restaurante especializado en la cocina de fugu que ha estado ofreciendo sus platos en Kitayama, Kioto, durante aproximadamente 50 años. Puedes disfrutar de un variado menú que incluye platos clásicos como fugu cortado en trozos, fugu a la parrilla y teppanyaki, así como el exclusivo shirako de temporada. El sake de aleta, elaborado con aletas curadas, también es popular, y cada visita te permite descubrir nuevos sabores del fugu.