Cocina creativa japonesa que refleja las montañas y el mar de Shimane, solo con reserva previa
Disfruta de ingredientes de temporada cultivados por las montañas y el mar de Shimane en un tranquilo mostrador solo con reserva previa. '山麓' es un restaurante de cocina creativa japonesa que se centra en platos de shabu-shabu y menús de kaiseki, reflejando el paso de las estaciones en cada plato. Combinamos delicadamente pescados frescos del Mar de Japón con los dones de la tierra, diseñando cuidadosamente el aroma, la temperatura y el retrogusto. En un espacio de estilo japonés moderno que se asemeja a un refugio para adultos, ofrecemos un tiempo de calidad adecuado para reuniones de negocios y celebraciones especiales.