Un nuevo mundo de patas de cerdo completado con la pasión del horno de leña
Este restaurante, ubicado en Songdo, Incheon, es famoso por sus patas de cerdo asadas en un horno de leña a 600℃. Utiliza patas de cerdo frescas de primera calidad de Dodram, lo que garantiza un sabor limpio y fresco sin olores desagradables. Las patas de cerdo, enriquecidas con una variedad de hierbas y verduras, ofrecen un profundo sabor y una textura especial gracias a la combinación de su piel crujiente y su carne tierna.