La esencia de los fideos de trigo sarraceno que combinan tradición y modernidad
Este restaurante tradicional de fideos de trigo sarraceno, ubicado en el distrito de Songpa en Seúl, ofrece fideos frescos y masticables a través de la elaboración de su propia masa. Comenzando en el país de la harina de alforfón de Bongpyeong, se ha mantenido en funcionamiento gracias a la receta secreta de sus padres, y es querido por los residentes locales por su variado menú y amable servicio.