Teppanyaki Ishida
鉄板焼 石田
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Teppanyaki de ingredientes seleccionados y técnica exquisita
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Disfrute de un momento de lujo que enriquecerá su alma con un menú de varios platos elaborado con ingredientes de temporada. El pollo cocinado a baja temperatura, el intenso sabor de la langosta y la carne de vacuno japonés de pelo negro cuidadosamente seleccionada… Cada plato le hará latir el corazón con su exquisito sabor. Menú ■ Entrantes: Entrantes de temporada ■ Ensalada: Ensalada de pollo cocinado a baja temperatura ■ Marisco: Langosta Thermidor ■ Verduras: Verduras de temporada calientes con salsa bagna cauda ■ Carne: Solomillo o lomo de ternera japonesa de pelo negro ■ Arroz: Arroz de temporada ■ Sopa: Sopa de miso ■ Encurtidos ■ Postre: Surtido de dos postres de temporada
Un menú de la máxima calidad elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Disfrútalo. El menú puede variar en función de la disponibilidad de los productos. Te agradecemos tu comprensión. ※※En caso de reservar por Internet, te confirmaremos la reserva por teléfono※※ Menú (9 platos en total) ◾️Entrante ◾️Ensalada de temporada ◾️Filete de marisco ◾️Verduras de temporada al vapor, acompañadas de bagna cauda ◾️Solomillo o lomo de wagyu ◾️Arroz del día ◾️Encurtidos ◾️Sopa ◾️Postre ※※ El cambio del arroz por arroz al ajillo o arroz con takana tiene un suplemento de 770 yenes (IVA incluido).
Un menú de la máxima calidad elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Disfrútalo. ※Debido al aumento de los precios de los productos, nos vemos obligados a revisar nuestras tarifas. Te agradecemos tu comprensión.※ ※En caso de reservas por Internet, te confirmaremos la reserva mediante una llamada telefónica.※※ Menú (9 platos en total) ◾️Entrante ◾️Ensalada de temporada ◾️ Marisco a la plancha (pescado y marisco de temporada) ◾️ Verduras de temporada al vapor, acompañadas de bagna cauda ◾️ Solomillo o lomo de wagyu ◾️ Arroz del día ◾️ Encurtidos ◾️ Sopa ◾️ Postre ※※ El cambio del arroz por arroz al ajillo o arroz con takana tiene un suplemento de 770 yenes (IVA incluido).
Un menú de la máxima calidad elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Disfrútelo. ※El menú puede variar en función de la disponibilidad de los productos. Se ruega tener esto en cuenta.※ ※Debido al aumento de los precios de los productos, se aplicará un ajuste en las tarifas. Se ruega tener esto en cuenta.※ ※En caso de realizar la reserva por Internet, le comunicaremos la confirmación de la misma por teléfono.※ Menú (11 platos en total) ◾️Entrante ◾️Sashimi ◾️Ensalada de temporada ◾️Langostinos con salsa americana ◾️Foie gras con salsa picante de naranja ◾️Verduras de temporada al vapor, acompañadas de bagna cauda ◾️Solomillo o lomo de ternera japonesa A5 ◾️Arroz del día ◾️Encurtidos ◾️Sopa ◾️Postre ※※El cambio del arroz por arroz al ajillo o arroz con takana tiene un suplemento de 770 yenes (IVA incluido).
Un menú de la máxima calidad elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Disfrútelo. ※El menú puede variar en función de la disponibilidad de los productos. Se ruega tener esto en cuenta.※ ※Debido al aumento de los precios de los productos, se aplicará un ajuste en las tarifas. Se ruega tener esto en cuenta.※ ※En caso de realizar la reserva por Internet, se le notificará la confirmación de la misma por teléfono.※ Menú (11 platos en total) ◾️Entrante ◾️Sashimi ◾️Ensalada de temporada ◾️Filete de abulón vivo ◾️Langosta viva con salsa americana ◾️Verduras de temporada calientes acompañadas de bagna cauda ◾️Filete o lomo de ternera japonesa A5 ◾️Arroz del día ◾️Encurtidos ◾️Sopa ◾️Postre ※※El cambio del arroz por arroz al ajillo o arroz con takana tiene un suplemento de 770 yenes (IVA incluido).
Menú especial para disfrutar de ingredientes de primera calidad, disponible exclusivamente los días 24 y 25 de diciembre *Es necesario reservar con al menos 3 días de antelación (no se admiten cancelaciones el mismo día) Menú del menú ◾️Entrante ・Chawanmushi de foie gras con caviar Menú del menú 【Contenido del menú】 ◾️Entrante ・Chawanmushi de foie gras con caviar ◾️Ensalada ・Ensalada de roast beef ◾️A la parrilla ・Amakusa Daio a la parrilla ◾️Marisco ・Langosta a la Thermidor ◾️Verduras ・Verduras de temporada templadas con salsa bagna cauda ◾️Carne ・Filete de ternera de Saga de categoría A5 ◾️Arroz ・Arroz con trufas ・Sopa de miso ・Encurtidos ◾️Postre ・Surtido de tres postres (blamange, gâteau au chocolat, fresas Amaou) Ensalada ・Ensalada de ternera asada ◾️A la parrilla ・Amakusa Daio a la parrilla ◾️Marisco ・Langosta Thermidor ◾️Verduras ・Verduras de temporada calientes con salsa bagna cauda ◾️Carne ・Filete de solomillo de ternera de Saga de categoría A5 ◾️Arroz ・Arroz con trufas ・Sopa de miso ・Encurtidos ◾️Postres ・Surtido de tres postres (blamangé, gâteau au chocolat, fresas Amaou)
100g
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The price fluctuates based on the market price per 100g.
100g
Market price
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From 2,200 yen
Each
Asahi/Kirin each
Keep: 17,600 yen
Keep: 24,200 yen
Kagoshima (Glass/Bottle) 770 yen/4,400 yen
Kagoshima
Kagoshima
Kagoshima
Miyazaki
Fukuoka
Kagoshima
Kumamoto
Saga
Lime / Kyoho grape
Orange, Oolong, Soda each
(Red/White) each
France - Bottle
France - Bottle
750ml
750ml
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France - 375ml
France
France
France
California
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France - 375ml
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France
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Spain
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Italy
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Chile
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