철판구이 이시다
鉄板焼 石田 / Teppanyaki Ishida
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엄선된 재료와 화려한 기술이 어우러진 철판구이
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사계절의 제철 식재료를 살린 코스 요리로, 마음을 풍요롭게 하는 호화로운 시간을 즐기실 수 있습니다. 저온 조리된 치킨과 진한 랍스터의 풍미, 엄선된 흑모 와규 등, 각 요리가 어우러져 만들어내는 맛에 마음이 설렙니다. 코스 메뉴 ■전채 계절 전채 ■샐러드 저온 조리 치킨 샐러드 ■해산물 랍스터 테르미도르 ■채소 제철 따뜻한 채소 바냐카우다 소스 ■고기 흑모와규 필레 또는 등심 ■밥 제철 특선 밥 ■국물 된장국 ■절임 ■디저트 제철 디저트 2종 모둠
엄선된 식재료를 사용한 최고급 코스 요리입니다. 맛있게 즐기시기 바랍니다. 메뉴는 식재료 입고 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 이 점 미리 양해 부탁드립니다. ※※온라인 예약 시, 예약 확정 여부는 전화로 안내해 드립니다※※ 코스 메뉴 (총 9품) ◾️전채 ◾️제철 샐러드 ◾️해산물 스테이크 ◾️제철 따뜻한 야채, 바냐카우다와 함께 ◾️와규 안심 또는 등심 ◾️오늘의 특별 밥 ◾️절임 반찬 ◾️국 ◾️디저트 ※※밥을 갈릭라이스, 타카나라이스로 변경 시 +770엔(세금 포함)이 추가됩니다.
엄선된 식재료를 사용한 최고급 코스. 맛보시기 바랍니다. ※원재료 가격 급등으로 인해 요금을 조정합니다. 미리 양해 부탁드립니다※ ※온라인 예약 시, 예약 확정 여부는 전화로 안내해 드립니다※※ 코스 메뉴 (총 9품) ◾️전채 ◾️제철 샐러드 ◾️해산물 철판구이 (제철 해산물) ◾️제철 따뜻한 야채, 바냐카우다와 함께 ◾️와규 안심 또는 등심 ◾️오늘의 특별 밥 ◾️절임 반찬 ◾️국 ◾️디저트 ※※밥을 갈릭라이스, 타카나라이스로 변경 시 +770엔(세금 포함)
엄선된 식재료를 사용한 최고급 코스 요리입니다. 맛있게 즐기시기 바랍니다. ※메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 이 점 양해 부탁드립니다※ ※식재료 가격 급등으로 인해 요금이 조정됩니다. 이 점 양해 부탁드립니다※ ※온라인 예약 시, 예약 확정 여부는 전화로 안내해 드립니다※ 코스 메뉴 (총 11품) ◾️전채 ◾️회 ◾️제철 샐러드 ◾️대하 아메리칸 소스 ◾️푸아그라 매콤한 오렌지 소스 ◾️제철 따뜻한 야채, 바냐카우다와 함께 ◾️A5 와규 안심 또는 등심 ◾️오늘의 특별 밥 ◾️절임 반찬 ◾️국 ◾️디저트 ※※밥을 갈릭라이스, 타카나라이스로 변경 시 +770엔(세금 포함)이 추가됩니다
엄선된 식재료를 사용한 최고급 코스 요리입니다. 맛있게 즐기시기 바랍니다. ※메뉴는 식재료 수급 상황에 따라 달라질 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다※ ※식재료 가격 급등으로 인해 요금이 조정됩니다. 미리 양해 부탁드립니다※ ※온라인 예약 시, 예약 확정 여부는 전화로 안내해 드립니다※ 코스 메뉴 (총 11품) ◾️전채 ◾️회 ◾️제철 샐러드 ◾️살아있는 전복 스테이크 ◾️살아있는 랍스터 아메리칸 소스 ◾️제철 따뜻한 야채, 바냐 카우다와 함께 ◾️A5 와규 안심 또는 등심 ◾️오늘의 특별 밥 ◾️절임 반찬 ◾️국 ◾️디저트 ※※밥을 갈릭라이스, 타카나라이스로 변경 시 +770엔(세금 포함)이 추가됩니다.
12월 24일·25일 한정으로 고급 식재료를 만끽할 수 있는 특별 코스 ※3일 전까지 예약해 주셔야 합니다(당일 취소 불가) 코스 메뉴 ◾️전채 ・푸아그라 차완무시, 캐비어 곁들임 코스 메뉴 【코스 내용】 ◾️전채 ・푸아그라 차완무시, 캐비어 곁들임 ◾️샐러드 ・로스트비프 샐러드 ◾️그릴 요리 ・아마쿠사 다이오 그릴 ◾️해산물 ・오마르 새우 테르미도르 ◾️채소 ・제철 따뜻한 채소 바냐 카우다 ◾️고기 ・사가규 A5 등급 필레 스테이크 ◾️밥 ・트뤼플 라이스 ・된장국 ・절임 반찬 ◾️디저트 ・디저트 3종 모둠(블라망제, 가토 쇼콜라, 아마오우) 샐러드 ・로스트비프 샐러드 ◾️그릴 ・아마쿠사 다이오 그릴 ◾️해산물 ・오마르 새우 테르미도르 ◾️채소 ・제철 따뜻한 채소 바냐카우다 ◾️고기 ・사가규 A5 등급 안심 스테이크 ◾️밥 ・트뤼플 라이스 ・된장국 ・절임 반찬 ◾️디저트 ・디저트 3종 모둠(블라망제, 가토 쇼콜라, 아마오우)
100g
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The price fluctuates based on the market price per 100g.
100g
Market price
Market price
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From 2,200 yen
Each
Asahi/Kirin each
Keep: 17,600 yen
Keep: 24,200 yen
Kagoshima (Glass/Bottle) 770 yen/4,400 yen
Kagoshima
Kagoshima
Kagoshima
Miyazaki
Fukuoka
Kagoshima
Kumamoto
Saga
Lime / Kyoho grape
Orange, Oolong, Soda each
(Red/White) each
France - Bottle
France - Bottle
750ml
750ml
750ml
France - 375ml
France
France
France
California
France
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France - 375ml
France
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Spain
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Italy
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