MUKU
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A hidden gem of a meat kaiseki restaurant
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
- Chawanmushi de wagyu kuroge y tortuga de caparazón blando con salsa de caldo de ternera y almeja - Tártaro de wagyu ahumado - Lengua negra selecta de wagyu kuroge con salsa de cebollín y limón - Entraña gruesa de selección premium a la parrilla de carbón - Sándwich katsu especial de chateaubriand - Rollitos de primavera de filete de res con salsa espesa y nira amarillo - Fideos fríos caseros con karasumi (hueva de mújol curada) - Brotes de bambú Ogura Goma - Bistec Kagoshima Izumi Hanahime-gyu — entrecot y filete - Arroz en cazuela de cerámica con wagyu kuroge y mariscos de temporada - Curry de especias con wagyu - Helado cremoso de leche con wasanbon (azúcar tradicional) El contenido del menú es un ejemplo. Puede cambiar según el abastecimiento y la temporada.
