Ima Mura Soba Honten

Nos enorgullece nuestro soba auténtico, donde puedes disfrutar del aroma y la textura del soba de Shinshu. También ofrecemos una variedad de platos, como tempura recién frita y estofado de carne de res de Shinshu, que combinan perfectamente con el soba. Puedes sentir la dedicación de Kuichi Soba, y cada vez que nos visites, descubrirás nuevos sabores.

Ubicado cerca de Zenkoji, puedes disfrutar de soba en un ambiente tranquilo. El interior es amplio y puedes pasar un tiempo relajado. Cada vez que visitas, es un espacio agradable, querido por los locales y turistas.

Es un antiguo restaurante de soba que ha sido amado durante muchos años en la ciudad de Nagano. Es querido por la gente local y continúa preservando la tradición del soba de Shinshu. Desde su fundación, ha apoyado la cultura gastronómica de la región y ha seguido ofreciendo el sabor de Shinshu a quienes lo visitan. Con platos que aprovechan los ingredientes locales, contribuye a la comunidad.