Sushi Yamashida

El sushi, elaborado con mariscos frescos de la región, es una de sus principales atracciones. Especialmente se pueden disfrutar platos que destacan ingredientes únicos de Hokkaido, como las vieiras y los cangrejos peludos. La combinación con sake es excepcional y resalta el umami de los ingredientes. También es atractivo poder disfrutar de los cambios estacionales.

En los asientos del mostrador, puedes disfrutar de una comida en un ambiente relajado mientras conversas con el amable chef. Se extiende un espacio cálido que tranquiliza a los visitantes, permitiéndoles pasar un tiempo especial. La atmósfera serena y tradicional es agradable, y cada vez que visitas, tu corazón se siente sanado.

Se inauguró el 3 de octubre de 2016 en la ciudad de Abashiri, Hokkaido. Ofrecemos sushi que aprovecha los ingredientes frescos locales y brindamos una experiencia gastronómica especial a quienes nos visitan. Es un restaurante de sushi querido en la comunidad. Desde su apertura, ha sido amado por muchas personas.