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Shirataka Soba Ayaseya

Name: Shirataka Soba Ayaseya
Telephone: +81238850120
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.04

白鷹そばあやせや

3.04

（1resultados）

JPY 1.500

Soba

Nishiokitama-gun Shirataka Machi, Yamagata, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 1.500

Horario de apertura

domingo

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

viernes

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Comodidades

Aparcamiento disponible

8 de junio a 5 de julio de 2026

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：Reserva inmediata

：Solicitud de reserva

：No hay asientos disponibles

：Días de cierre

A hidden gem where you can enjoy authentic handmade soba

This charming soba shop is housed in a renovated traditional home in Shirataka Town. You can fully appreciate the rich aroma and robust flavor of the handmade soba, and the semi-self-service style adds to the casual enjoyment of your visit. In addition to soba, the freshly fried tempura is another highlight. Take your time and savor a heartwarming bowl in this relaxed setting.

Valoraciones

3.04（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.05(1 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

TATSUYA

@tatsuya-320992

Japón

2025年7月29日

3.4

The interior of the shop, which makes use of a traditional house, has a warm atmosphere that makes you feel relaxed the moment you enter. The system of writing down what you want to eat on a slip and taking it to the counter allows for a leisurely selection, which is reassuring. The self-service style, from water to clearing up, is easy to understand, and it's nice to be able to naturally assist the owner who runs the shop alone. The served soba is fragrant and has a firm texture, with a refreshing sensation when slurped. There are also small dishes like crispy tempura and yam cakes, allowing you to enjoy flavors typical of Yamagata. Placing condiments delicately on the noodles enhances the flavor even more, and I couldn't stop using my chopsticks until the very end.

1

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Nombre del restaurante

Shirataka Soba Ayaseya

Inglés

Shirataka Soba Ayaseya

Japonés

白鷹そばあやせや

Coreano

시로타카소바 아야세야

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 238-85-0120

Dirección

Horario de apertura

domingo

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

jueves

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

viernes

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

sábado

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 1.500

Comodidades

Aparcamiento

Sí

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

30 de noviembre de 2022

Sitio web

Ninguno

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