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Shirataka Soba Ayaseya

Name: Shirataka Soba Ayaseya
Telephone: +81238850120
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.04

白鷹そばあやせや

3.04

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Nishiokitama-gun Shirataka Machi, préfecture de Yamagata, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A hidden gem where you can enjoy authentic handmade soba

This charming soba shop is housed in a renovated traditional home in Shirataka Town. You can fully appreciate the rich aroma and robust flavor of the handmade soba, and the semi-self-service style adds to the casual enjoyment of your visit. In addition to soba, the freshly fried tempura is another highlight. Take your time and savor a heartwarming bowl in this relaxed setting.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.05(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

TATSUYA

@tatsuya-320992

Japon

2025年7月29日

3.4

The interior of the shop, which makes use of a traditional house, has a warm atmosphere that makes you feel relaxed the moment you enter. The system of writing down what you want to eat on a slip and taking it to the counter allows for a leisurely selection, which is reassuring. The self-service style, from water to clearing up, is easy to understand, and it's nice to be able to naturally assist the owner who runs the shop alone. The served soba is fragrant and has a firm texture, with a refreshing sensation when slurped. There are also small dishes like crispy tempura and yam cakes, allowing you to enjoy flavors typical of Yamagata. Placing condiments delicately on the noodles enhances the flavor even more, and I couldn't stop using my chopsticks until the very end.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Shirataka Soba Ayaseya

Anglais

Shirataka Soba Ayaseya

Japonais

白鷹そばあやせや

Coréen

시로타카소바 아야세야

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 238-85-0120

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

jeudi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:30~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

30 novembre 2022

Site

Aucun

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