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Jan Amber en la Plaza Atenas
Jean Anvers au Plaza Athénée / Jean Imbert Au Plaza Athénée
4.07
（0resultados）French
Paris, Ile-de-France, France
Aviso
Restaurant’s terms and conditions
Nous sommes conscients que des imprévus peuvent arriver. Si vous ne pouvez plus honorer votre réservation, nous vous prions de nous en informer 24 heures à l'avance afin d'éviter un prélèvement de 300 € par personne sur la carte de crédit renseignée. ----------- We understand that plans can change. If you can no longer make it to your reservation, please let us know 24 hours in advance to avoid a charge of €300 per person on the credit card provided.
A note from the restaurant
Thank you for choosing Jean Imbert au Plaza Athénée. We’re delighted to confirm your reservation. Your table will be held for 15 minutes before it’s released, so please do let us know if you’re running late. Please note that with the exception of service dogs, pets are not allowed at our restaurant.
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
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Refined French Gastronomy in a Majestic Setting
Jean Imbert Au Plaza Athénée is a Michelin one-star restaurant showcasing classic French cuisine reinterpreted with a lighter, modern touch. Guests dine beneath grand chandeliers in an opulent, gilded room, enjoying carefully presented dishes and an elaborate pastry selection. Attentive, polished service completes the experience.
Valoraciones
4.07（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert au Plaza Athénée
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte Chantilly truffée
EUR 128
Le coussin de Saint-Jacques aux oursins
EUR 92
Le foie gras de canard en chartreuse
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le pot-au-feu de langoustines
EUR 136
Le bar topinambours sauce chambertin
EUR 148
Le turbot soufflé SDO à la dieppoise
EUR 144
La poulette demi-deuil en croute de sel
EUR 168
Le pithiviers de chasse
EUR 148
Le chevreuil grand veneur
EUR 106
Le chou-fleur à la Du Barry
EUR 68
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
La mousse au chocolat réalisée à votre table
EUR 36
Le grand dessert
La poire belle-Hélène, la crème glacée Ambassadeur, le baba Earl Grey à la bergamote, le Fontainebleau coing et géranium
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte Chantilly truffée
EUR 128
Le coussin de Saint-Jacques aux oursins
EUR 92
Le foie gras de canard en chartreuse
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le pot-au-feu de langoustines
EUR 136
Le bar topinambours sauce chambertin
EUR 148
Le turbot soufflé SDO à la dieppoise
EUR 144
La poulette demi-deuil en croute de sel
EUR 168
Le pithiviers de chasse
EUR 148
Le chevreuil grand veneur
EUR 106
Le chou-fleur à la Du Barry
EUR 68
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
La mousse au chocolat réalisée à votre table
Pour 2
EUR 28
Le grand dessert
La crème glacée pain d'épices, la profiterole grué de cacao, le fontainebleau aux marrons & le puit d'amour Vincent de la Chapelle
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte aux cèpes d'autome
EUR 98
Le coussin de saint-Jacques
EUR 96
Le foie gras de canard Catherine de Médicis
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le homard en civet de betterave
EUR 138
Le bar façon dieppoise
EUR 148
Le turbot soufflé SDO sauce chambertin
EUR 146
La poulette Albufera truffe blanche
EUR 196
Le chevreuil à la royale
EUR 132
L'agneau en navarin
EUR 118
Le jardin à la française
EUR 64
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
Le soufflé aux noix sorbet cassis
EUR 26
Le grand dessert
La charlotte Antonin Carême, la crème glacée pommes tatin, le mille-feuille du Roi Soleil, le fontainebleau pomme livèche
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte aux cèpes d'autome
EUR 98
Le coussin de saint-Jacques
EUR 96
Le foie gras de canard Catherine de Médicis
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le homard en civet de betterave
EUR 138
Le bar façon dieppoise
EUR 148
Le turbot soufflé SDO sauce chambertin
EUR 146
La poulette Albufera truffe blanche
EUR 196
Le chevreuil à la royale
EUR 132
L'agneau en navarin
EUR 118
Le jardin à la française
EUR 64
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
Le soufflé aux noix sorbet cassis
EUR 26
Le grand dessert
La charlotte Antonin Carême, la crème glacée pommes tatin, le mille-feuille du Roi Soleil, le fontainebleau pomme livèche
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte chantilly truffée
EUR 134
Le coussin de Saint-Jacques et oursins
EUR 98
Le foie gras en chartreuse sorbet vin chaud
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le homard en civet de betterave
EUR 138
Le bar dieppoise
EUR 148
Le turbot soufflé SDO sauce chambertin
EUR 146
La poulette demi-deuil
EUR 174
Le pithiviers de chasse
EUR 148
Le veau façon orloff
EUR 136
Le jardin à la française
EUR 64
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
Le soufflé aux marrons glace à l'armagnac
EUR 26
Le grand dessert
La pavlova à la russe, la coupe Napoléon safranée, la crème glacée tarte citron, le fontainebleau cédrat vanille
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte aux asperges vertes
EUR 98
Les langoustines dites parisiennes
EUR 136
Le foie gras de canard Catherine de Médicis
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le bar façon dieppoise
EUR 150
Le turbot soufflé SDO sauce chambertin
EUR 146
Le pithiviers de chasse
EUR 148
La volaille Nantua
EUR 158
Le veau morilles et ail des ours
EUR 134
Le jardin à la française
EUR 64
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
La brioche caramélisée en deux services
EUR 26
Le grand dessert
Le fontainebleau noisette, les œufs à la neige au cacao, la coupe givrée en amertume, la crème glacée tarte citron
EUR 48
Les menus
Le Menu de Jean
En trois services, fromages et desserts
EUR 340
Le Déjeuner de Jean
Coupe de champagne, entrée, plat, dessert, eaux minérales et boissons chaudes
EUR 190
Les entrées
La tarte aux asperges vertes
EUR 98
Les langoustines dites parisiennes
EUR 136
Le foie gras de canard Catherine de Médicis
EUR 96
La brioche Marie-Antoinette au caviar
EUR 148
Les plats
Le bar façon de ligne safrané et petits pois
EUR 132
Le turbot soufflé mousseline au champagne
EUR 146
L'agneau à la braise mille-feuille de choux
EUR 118
La volaille Nantua
EUR 158
Le veau morilles et ail des ours
EUR 134
Le jardin à la française
EUR 64
Les fromages
Les fromages frais et affinés
EUR 38
Les desserts
La brioche caramélisée en deux services
EUR 26
Le grand dessert
Le fontainebleau noisette, les œufs à la neige au cacao, la coupe givrée en amertume, la crème glacée tarte citron
EUR 48
Información básica
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Nombre del restaurante
Jan Amber en la Plaza Atenas
Aviso
Restaurant’s terms and conditions
Nous sommes conscients que des imprévus peuvent arriver. Si vous ne pouvez plus honorer votre réservation, nous vous prions de nous en informer 24 heures à l'avance afin d'éviter un prélèvement de 300 € par personne sur la carte de crédit renseignée. ----------- We understand that plans can change. If you can no longer make it to your reservation, please let us know 24 hours in advance to avoid a charge of €300 per person on the credit card provided.
A note from the restaurant
Thank you for choosing Jean Imbert au Plaza Athénée. We’re delighted to confirm your reservation. Your table will be held for 15 minutes before it’s released, so please do let us know if you’re running late. Please note that with the exception of service dogs, pets are not allowed at our restaurant.
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Una estrella Michelin
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
19:15~22:15
Se aceptan reservas
miércoles
19:15~22:15
Se aceptan reservas
jueves
19:15~22:15
Se aceptan reservas
viernes
19:15~22:15
Se aceptan reservas
sábado
19:15~22:15
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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