Restaurante LAVA
Restaurant LAVA
3.79
（0resultados）French
Paris, Ile-de-France, France
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Información más reciente
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito), Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC) y Se aceptan vales de comida.(Cupón de comida y Restaurante Ticket)
Precauciones
Restaurant’s terms and conditions
Carte susceptible de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
A note from the restaurant
Pour le premier service, nous vous réservons un créneau de 2h15, idéal pour profiter pleinement de votre repas. Si vous souhaitez prendre plus de temps, optez pour le deuxième service à partir de 20h.
Contemporary Product-Driven Cuisine Near the Sorbonne
Restaurant LAVA is a Michelin-selected restaurant offering contemporary cuisine that highlights carefully sourced products and producers. Tasting-style menus showcase thoughtful flavor combinations, such as Basque beef with a subtly fruity jus. A cozy dining room with well-spaced tables and understated music complements attentive, informative service and a considered selection of wines by the glass.
Valoraciones
3.79（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Menu Carte Blanche
Uncategorised
Menu Carte Blanche en 5 escales
EUR 80
Menu Carte Blanche, supplément Caviar
EUR 95
Sériole, betterave, lait ribot fumé, riz torréfié
EUR 21
Saint-Jacques, tapioca, chou-fleur, condiment barde-satay
EUR 26
Lieu jaune, chou pointu, beurre blanc aux algues
EUR 27
Filet de boeuf, cerfeuil tubéreux, sauce “irish coffee”
EUR 28
Tartare de veau, chimichurri, vieux pecorino
EUR 18
Sélection de fromage de chez Cow
EUR 16
Tartelette ‘vanille-poivre-sobacha’
EUR 14
Banana bread, caramel miso, siphon café du Brésil
EUR 14
Información básica
Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.
Nombre del restaurante
Restaurante LAVA
Precauciones
Restaurant’s terms and conditions
Carte susceptible de changer en fonction de l'arrivage, des saisons et de l'humeur du chef.
A note from the restaurant
Pour le premier service, nous vous réservons un créneau de 2h15, idéal pour profiter pleinement de votre repas. Si vous souhaitez prendre plus de temps, optez pour le deuxième service à partir de 20h.
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Seleccionado
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
lunes
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
martes
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
miércoles
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
jueves
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
viernes
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
sábado
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
Día festivo
12:00~14:30
Se aceptan reservas
18:30~24:00
Se aceptan reservas
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito), Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC) y Se aceptan vales de comida.(Cupón de comida y Restaurante Ticket)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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